Еще по теме
Как готовят кофе?
Сейчас читают: 262
shkolazhizni.ruИстория кофе началась на юго-западе Эфиопии, там, где до сих пор произрастают дикие кофейные деревья. Правда, поначалу (около 850 года н.э.) люди просто разминали плоды кофе и делали отвар.
Немного позже в Йемене плоды кофе стали сушить и высушенную мякоть заваривали, получая гешир или кишр, который еще называют белым йеменским кофе.
Лишь в XII веке процесс варки кофе начал приближаться к современному виду: плоды собирали, выбирали из них семена, обжаривали, толкли и полученный порошок заваривали кипятком.
В XIV—XV вв. кофейные деревья начали культивировать: вначале на аравийском полуострове, а потом на всей территории Османской империи.
Об этом же в других изданиях
Как в России готовили армию к войнам с Наполеоном? shkolazhizni.ru /1 год назад
Что нельзя готовить в чугунной посуде: этот и другие секреты, которые должна знать каждая хозяйка belnovosti.by /1 год назад
Баба Тома уже вторую неделю готовилась уйти на покой, пока однажды ее не навестила подруга молодости takprosto.cc /1 год назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
