кухня блюдо готовка борщ

Тетя из Харькова научила меня готовить борщ по-слобожански, делюсь традиционным рецептом

Сейчас читают: 647
takprosto.cc

Пошаговый рецепт борща со свеклой поможет легко приготовить незнакомое ранее блюдо. Мы представляем твоему вниманию вкуснейший борщ по-слобожански, родом из солнечного, любимого Харькова.

Не секрет, что в каждом регионе страны рецепт одного блюда может отличаться. Так в чем же фишка идеального слобожанского борща? © Freepik Пошаговый рецепт борща со свеклой Чтобы получить сытное угощение, которое не стыдно будет презентовать гостям, нужно сделать отменный бульон.

Он должен получиться максимально наваристым или даже слегка жирным. Лучше всего для мясной составляющей такого борща подойдут свиные ребрышки.

Но в целом, можно использовать и мясо без кости, нарезая его на куски среднего размера. © Freepik Идеальное угощение Ингредиенты 2 л воды 250 г свежей капусты 4 средних картофелины 2 луковицы лавровый лист 350 г мяса 2 морковки зеленый лук 300 г помидоров 30 г смальца щепотка сахара 1 свекла специи по вкусу чеснок сметана © Freepik К слову, необычным элементом такого борща станет луковица в шелухе.

Читать на takprosto.cc
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA