Вкусный рецепт курника Тесто получается воздушных и хорошо пропитывается соком начинки! Ингредиенты: Сметана — 200 г Маргарин — 250 г Мука Сода — 1/2 ч.
л. Соль — 1/2 ч. л. Филе куриное — 800 г Картофель — 2 шт Лук репчатый (красный) — 1 шт Перец черный (молотый) Масло сливочное — 50 г Приготовление: Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль.
Смешиваем сметану с мягким маргарином. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам.
Оставляем тесто на 15 минут. Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками. Нарезаем небольшими кубиками картофель. Добавляем к куриным грудкам.