Еще по теме
27.02 - 20:24
Секреты вкусных хинкали
Сейчас читают: 973
Хочу поделиться с вами секретом грузинских «пельменей» — хинкали — которые рассказала мне по телефону мама таксиста-грузина, который вёз меня из издательства домой, и которому я объяснила, макет какой книги мы вчера утверждали с редактором))).Мне казалось, что о хинкали я знаю всё.
Ан нет! Так вкусно, как тётушка Лия я, конечно, не расскажу, но постараюсь.Итак, знали ли вы, что хинкали, оказывается, не едят, а пьют, и что мясо там вторично?
Первичен бульон — ароматный, насыщенный, невообразимо кавказский, пьянящий лучше Кинзмараули или Хванчкары? И теперь я знаю, как его получить!Сначала займёмся фаршем.
Для этого прокрутим на мясорубке с крупными дырками полкило нежной говядинки и чуть меньше жирной свинины. Проворачивать мясо будем с
Об этом же в других изданиях
Рецепты красоты и маленькие секреты молодости sun-hands.ru /4 года назад
Красивой жить не запретишь. Ещё немного секретов по уходу за внешностью. sun-hands.ru /4 года назад
Маленькие секреты о том, как сохранять красивое тело в домашних условиях. (Часть 2) sun-hands.ru /4 года назад
Показать ещё
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
