В детском меню меня больше всего привлекает разнообразие рецептов с овощами. Так, например, вот эта запеканка с курицей включает в себя очень полезный овощ – брокколи.
Помимо него вам потребуются итальянские ньокки и если честно, не уверена, что вы можете их купить в любом магазине. Поэтому советую готовить такую запеканку на праздники или на семейные обеды выходного дня.
Просто когда будете в большом продуктовом супермаркете, пройдите в отдел готовых мучных полуфабрикатов (ньокки хранятся в холодильных или морозильных камерах).
Возможно, придется поискать в специализированных итальянских отделах, ну или на крайний случай приготовить самим (рецептов в Интернете полным полно, главное – сделать итальянские ньокки заранее).