Есть привычные для многих сочетания продуктов, например, картошка с мясом, которые максимально вредны. А есть очень непривычные, на первый взгляд даже шокирующие сочетания продуктов, которые необчайно вкусны, полезны и ароматны.
Пять рецептов, в которых сочетаются на первый взгляд несочетаемые продукты описаны в этом материале. Они удивят вас и ваших близких.
Их точно следует попробовать. 1. Яблоки и репчатый лук Тут яблоки с луком, однако пальчики оближешь! / Фото: vkusnyblog.ru С данным шокирующим заголовком мы немножко слукавили, не указав ингредиента, ради которого, собственно, всё и затевалось: краснокочанная капуста.
Проще тушёной капусты сложно придумать рецепт, но фишка именно в том, что сначала пассеруются две нарезанные полукольцами (или четвертькольцами) крупные луковицы, затем добавляется 200 граммов свежего яблока, нарезанного кусочками величиной приблизительно с фасолину, и специи (соль, перец, карри, итальянские/средиземноморские травы и др. - на усмотрение хозяйки).