В летнее время обычно хочется чего то-то легкого и свежего. Сезон овощей как раз в разгаре, так что самое время добавить в свой рацион побольше салатов.
Сегодня мы расскажем, как приготовить простой салат из томатов с заправкой из грецких орехов. Салат из томатов В рецепте присутствует сванская соль — сухая смесь специй, которую традиционно используют в грузинской кухне.
Конечно же, можно не заморачиваться и взять обычную соль, но тогда вкус и аромат будут попроще. Также в списке ингредиентов фигурирует кахетинское масло, которое делают из грузинского подсолнечника.
Оно продается в супермаркетах. Опять-таки, его можно заменить обычным подсолнечным маслом, лучше нерафинированным. Ингредиенты 4 томата 1 горсть грецких орехов (около 50 г) 1