Как приготовить тушеную капусту

sun-hands.ru:

Переехав жить в Германию, я была поражена одним повседневным для немцев фактов, что одно из их традиционных блюд – это тушеная кислая капуста с сосисками.

Честно скажу, что когда я попробовала это блюдо, в голове мелькала только одна мысль: «Что за дрянь!» На самом деле тушеная капуста по-немецки для российского желудка это нечто, потому что уксуса и какой-то другой кисляки они добавляют столько, что не каждый сможет осилить и четверть порции.

Поэтому больше в ресторанах или на праздничных ярмарках такое национальное немецкое блюдо я обхожу стороной. Готовлю тушеную капусту по нашему рецепту сама, по-русски.

Как приготовить капусту тушеную по-русски наверняка все вы знаете, поскольку традиционно это блюдо готовили еще наши предки.