Поскольку основу нашего семейства составляют мужчины, то без мясного мы не можем обойтись ни дня. Одним из любимейших блюд у нас являются котлеты из говяжьего фарша.Рецепт котлет из говяжьего фарша несложный.
Здесь главное сделать так, чтобы котлетки получились мягкими. Ведь почему многие избегают готовить котлеты из говяжьего фарша?
Потому что они получаются жесткими. Вот и добавляют в фарш для мягкости жирную свинину. Но, во-первых, не всем можно есть жирное мясо.
А во-вторых, не всегда под рукой есть и говядина, и свинина. А так хочется побаловать домашних вкусными котлетками!Сегодня я поделюсь с вами рецептом котлет из говяжьего фарша.