Их можно пожарить на сковороде, но более здоровый вариант – запечь в духовке в фольге. Чтобы шашлычки получились сочнее, используйте филе бедер, а не грудки.
Подавать горячую закуску можно вместе с разными соусами (кетчупом, горчичным, йогуртовым), салатом из свежих овощей и картофелем.
Куриные шашлычки на шпажках Ингредиенты: 1 кг куриного филе 2 луковицы 100-150 мл оливкового масла, сметаны или майонеза 1 ст.л.
специй для курицы 1 ч. л. соли 1/4 ч. л. молотого перца 1 лимон 1 ст. л. растительного масла Способ приготовления: Куриное филе помыть, нарезать небольшими кубиками.