Тбилиси Салаты чеснок помидоры перец Тбилиси

Ностальгирую по Тбилиси и готовлю салат из баклажанов, как в грузинском кафе

Сейчас читают: 387
takprosto.cc

Этот теплый салат с баклажанами навеян воспоминаниями о грузинской кухне, но его вряд ли можно найти в местных поваренных книгах.

Я бы сказал, что это импровизация на кавказский лад, но приготовленная из простых и доступных нам летом продуктов. Теплый салат с баклажанами Ингредиенты 4 баклажана 3 сладких перца 2 помидора 1 луковица 3–4 зубчика чеснока по пучку петрушки и укропа 1 ч.

л. 9%-го уксуса 1 ч. л. молотого красного перца 70 мл растительного масла для заправки растительное масло для жарки овощей соль по вкусу Приготовление Отрежь у баклажанов хвостики и нарежь их на брусочки.

Читать на takprosto.cc
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Похожие публикации