Тема нашей сегодняшней статьи — пирог «Невидимка» с яблоками. Простой, недорогой, ароматный, очень нежный и легкий в приготовлении десерт имеет довольно необычное название.
Почему невидимка? Дело в том, что в рецепте очень много яблок и минимум теста. В готовом пироге теста почти не видно. А ощущается оно скорее как заварной крем, обволакивающий тающие во рту яблочные дольки.
Пирог «Невидимка» с яблоками Ингредиенты 1 кг сладких яблок 2 яйца 80 г муки 60 г сахара 20 г сливочного масла 100 мл молока 1 ч.
л. разрыхлителя 1 г ванилина 0,25 ч. л. соли форма для выпечки диаметром 18 см растительное масло, чтобы смазать форму Для того чтобы пирог «Невидимка» оправдал свое название, нужно соблюдать три правила.