Пользу черной рябины зря недооценивают многие. Как приготовить из нее сок и варенье за 30 минут?

nashsovetik.ru:

В октябре в садах ещё можно собрать чёрноплодную рябину — одну из самых недооценённых ягод с ярко выраженным иммунно укрепляющим действием.

После первых заморозков ягоды черноплодки теряют терпкость, становясь более сладкими. Рассказываем, почему стоит включать её в свой рацион и как приготовить сок и джем из черноплодки.

Черноплодная рябина, известная также как арония, созревает одной из последних в саду. Тем не менее определить точные сроки ее сбора довольно сложно, так как они зависят не только от специфики местного климата, но и от цели использования ягод.

Свежие плоды черноплодки имеют довольно своеобразный вкус, и их едва ли можно встретить в рационе, поскольку немногие предпочитают терпкие и вяжущие ягоды.