Как приготовить «золотую» квашеную капусту? Добавьте эти 2 приправы — и не пожалеете

nashsovetik.ru:

Квашеная капуста — это не только вкусное классическое блюдо, но и источник многих витаминов. А если добавить всего две секретные приправы, то ее вкус заиграет новыми яркими нотами!

Как приготовить «золотую» квашеную капусту, которая удивит вас и ваших близких? Вот несколько полезных рецептов. Для приготовления золотистой квашеной капусты вам не понадобится много ингредиентов.

Кроме кочана, понадобится только соль, чеснок, тмин и еще 2 специи, которые легко найти в магазинах. Последние будут отвечать не за цвет блюда, но и придадут больше пользы.

Речь идет, конечно же, о куркуме и о корне имбиря. Нашинкуйте капусту и положите в большую миску. Добавьте имбирь, куркуму, измельченный чеснок и соль.