Суп грибной

Сейчас читают: 618

Наверное, в моей семье все так любят свежие грибы и блюда из них, потому что традиция ходить в лес за грибами строга соблюдалась каждым поколением.

Сначала бабушка ходила в лес с моей мамой, затем мама ходила в лес со мной, правда я вот уже практически не бываю в лесу, а покупаю все чаще шампиньоны в магазине.

Но зато вкус тех блюд со свежими лесными грибами, которые готовили бабушка и мама, мне никогда не забыть. В суп подойдет много грибов – это и белые, подберезовики, красноголовики, лисички, ну и шампиньоны тоже.

Лесные грибы требуют более тщательной обработки, чем шампиньоны, с которых достаточно будет легко снять верхний слой шапочки при помощи пальцев.

Читать на sun-hands.ru
Сайт lifehelper.one - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA