мука - совет этого часа

Дрожжевой хлеб и хлеб на закваске отличаются не только вкусовыми качествами. Считается, что хлеб на закваске лучше усваивается организмом, так как проходит более долгий срок ферментации. Более того, хлебушек получается очень мягким и пористым. Сегодня я расскажу, как сделать закваску для хлеба вечной. Надо лишь приготовить закваску один раз, и периодически ее «подкармливать».

вода заготовка мука хлеб

takprosto.cc

24.03.2022 / 16:43

Украинская паляница без дрожжей на соде: рецепт щедрой хозяйки

Украинская паляница (правильно произносить «паляны́ця») — это круглый и плоский хлеб из пшеничной муки. Пекли его обычно без дрожжей, на соде. При этом паляница считалась праздничным кушаньем, ведь всё остальное время хлеб выпекали из ржаной муки.

Россия республика Дагестан выпечка Тесто мука хлеб Украинская

takprosto.cc

18.03.2022 / 17:31

Можно ли повторить дома на кухне знаменитые вишневые пирожки из McDonald’s, хочу поэкспериментировать

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s заявила о временном уходе с российского рынка. Но как быть тем, кто уже не мыслит себе жизни без макфлурри и их замечательных пирожков? Ответ на этот вопрос знает Настя Рубик с кулинарного канала «На Кухне». Начинка из вишни для пирожков, приготовленная по ее рецепту, ничем не уступает фирменной.

начинка вишня Тесто мука McDonald’s

takprosto.cc

18.03.2022 / 16:17

Чтобы в муке не заводились долгоносики и моль, бабушка хранила ее особым образом

В кризисные времена люди паникуют и пытаются запастись самым необходимым. Но любые запасы нужно еще и правильно хранить, чтобы они не пришли в негодность. И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как хранить муку, чтобы она не отсырела и чтобы в ней не заводились жучки. Чтобы она, наконец, не испортилась.

Продукты лайфхаки кухня мука

takprosto.cc

15.03.2022 / 15:55

Пышная и воздушная бриошь, которая получится даже у неопытной хозяйки, но нужно учесть нюансы

Пышная и воздушная бриошь не затеряется на любом столе. Эта сладкая булка из сдобного теста отпугивает лишь тем, что правильно приготовить ее — целая наука. Однако та бриошь, рецепт которой мы сегодня предлагаем читателям, получится даже у неопытной хозяйки.

выпечка Тесто масло мука

takprosto.cc

10.03.2022 / 16:14

В нынешнее время приходится выкручиваться и готовить из того, что есть, вместо хлеба сегодня оладьи без муки

Когда происходит какая-то неразбериха, люди начинают паниковать и сметать с полок магазинов всё подряд. И первыми оттуда пропадают хлеб и мука. Если ты из тех беспечных людей, которые не успели сделать запасы, тогда наш рецепт оладий без муки точно тебе пригодится.

дом выпечка овсянка мука

takprosto.cc

09.03.2022 / 16:57

Сделали хороший запас гречки, риса и овсянки, но муку купить не успели, хорошо, что тетя научила делать ее из круп

Когда надвигаются кризисные времена, люди обычно запасают в больших количествах гречку, рис, овсянку и другие крупы. Затем оказывается, что съесть столько каши семье не под силу. А потому возникает вопрос, можно ли крупу превратить во что-то более практичное.

Продукты кухня Кризис мука

takprosto.cc

07.03.2022 / 17:27

Батюшка сказал, что мои блины можно архиерею подавать, абсолютный хит церковного чаепития

Хочешь приготовить очень тонкие блины на кефире? Наш рецепт называется «Всё по одной». Запомнить его проще простого, а готовить одно удовольствие. При этом блины получаются ажурными, тонкими, нежными и с прекрасным вкусом.

Блины кухня кефир мука

takprosto.cc

02.03.2022 / 15:51

Нутрициолог испек блины без муки, от которых не поправляются

Можно ли приготовить блины без муки? И чем ее в таком случае заменить? Предлагаем варианты низкокалорийного теста, от которого не поправляются. Они придутся весьма кстати, если неожиданно закончилась мука, ты не употребляешь глютен, или просто хочешь попробовать что-то новенькое.

Рецепты крахмал овсянка мука

takprosto.cc

22.02.2022 / 17:27

Пирог «Невидимка» с яблоками: рецепт с небольшим количеством муки

Тема нашей сегодняшней статьи — пирог «Невидимка» с яблоками. Простой, недорогой, ароматный, очень нежный и легкий в приготовлении десерт имеет довольно необычное название.

сладости мука молоко Яблоки

takprosto.cc

21.02.2022 / 14:43

Чтобы весь год прошел как по маслу, отмечаем Масленицу по дням недели, едим блины без устали и угрызений совести

В 2022 году масленица начинается в понедельник, 28 февраля. Все мы любим этот веселый праздник, символизирующий прощание с наскучившей зимой. Но мало кто знает, что с давних времен каждый его день имеет особенное название и свои традиции. Узнай, как празднуется масленица по дням недели и встречай весну по обычаям наших дедов.

традиции Блины праздники мука

takprosto.cc

19.02.2022 / 08:21

Даже без соды оладьи на горячем кефире получаются такими пышными, рыхлыми и мягкими, что по другим рецептам теперь не готовим

Приготовить пышные оладьи без соды можно и даже нужно тем, у кого наблюдаются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Дело в том что внутри нашего организма сода далеко не всегда ведет себя деликатно и даже может навредить. Считается что сода может регулировать кислотно-щелочной баланс, но в реальности это, к сожалению, не так.

Тесто кефир мука оладьи

takprosto.cc

17.02.2022 / 17:35

В доме нет ни капли кефира, но дети требуют оладьи, смело беру воду, получается даже вкуснее

Можно ли приготовить оладьи, когда нет кефира и дрожжей? Можно, и мы покажем как. Сегодня в нашей статье оладьи на воде с яйцами и луком. Этот рецепт можно назвать бюджетным и диетическим. Он потребует минимум продуктов и прекрасно подойдет тем, кто сидит на диете.

яйца лук мука оладьи

takprosto.cc

11.02.2022 / 17:27

Отключилась вечером от усталости и забыла спрятать блины, они высохли, позвонила свекрови с мольбой о помощи

Ответить на вопрос почему блины сухие, довольно просто. В тонком приготовленном тесте заветрилась корочка и поэтому теперь блин перестал быть вкусным и аппетитным. А еще, если при приготовлении добавить слишком много муки, блины и готовыми будут выглядеть не очень. Что уж говорить о вкусе.

Блины Тесто мука молоко

takprosto.cc

09.02.2022 / 16:45

Вчерашнее пюре не выбрасываю, на утро готовлю нежные картофельные блины, которые все обожают

Пюре со сливками и сливочным маслом — восхитительное блюдо, когда пюре только-только приготовилось. После остывания картофель превращается в безвкусную глыбу, которую сложно доесть. Ну не выбрасывать же продукт! Сегодня редакция расскажет, что приготовить из вчерашнего пюре, чтобы ним можно было вновь насладиться. Предлагаем три нескучных и простых рецепта с картофелем. Сегодня мы расскажем, что приготовить из вчерашнего пюре.

Блины пирог масло мука картофельные блины

takprosto.cc

09.02.2022 / 15:49

Когда нет настроения, достаю свою любимую сковородку, сегодня в меню кукурузные ажурные блинчики

Не жду Масленицу, пеку кукурузные блины уже сейчас. Такие блины выходят более плотными, чем блины на обычной муке, но в этом то и их фишка. Вполне хватает пары изделий, для того чтобы досыта наесться! Особенно вкусны они со сметаной или соленой начинкой.

Блины питание праздники мука

takprosto.cc

08.02.2022 / 14:13

Привет от цыганки, сегодня смотрим, как ловкая хозяйка готовит добротные плацинды

Плацинды — интернациональное блюдо, которое готовят в Молдавии, Румынии и Украине. Лепешки из пресного, слоеного или дрожжевого теста с начинкой готовят на сковороде или в духовке. Начинка может быть разной, зачастую это творог с зеленью, картофель или тыква. Точно сказать, откуда появились плацинды, невозможно, так как такие лепешки готовят в разных народах по всему миру. Говорят, что плацинды заимствовали у турок, которые готовят плацинды с творогом и зеленью. Откуда бы ни появилось это блюдо, оно очень вкусное.

Украина Румыния Молдавия зелень кефир творог мука

takprosto.cc

06.01.2022 / 17:35

Цыганка заморозила варенье, чтобы накормить семью в сочельник самыми вкусными пирожками, будто из McDonald’s

Сегодня мы расскажем, как замечательная хозяйка цыганка Галина с нашего любимого YouTube-канала «Галина кухня» готовит пирожки в с вареньем из заварного теста. Чтобы они получились как те, что мы покупаем в Макдональдсе, нужно знать маленькую хитрость. Подробнее в нашей статье.

пост Тесто варенье мука McDonald’s

takprosto.cc

04.01.2022 / 17:29

Кексы «Вечеринка на хуторе близ Диканьки». Уже рассказала всем своим подругам: кто их пробует, тут же требует рецептик

Мягкий, нежный и влажный кекс на завтрак поднимет настроение и станет прекрасным началом нового дня. А чтобы кексов хватило на всех и не пришлось бежать в магазин за еще одной формой для выпечки, мы подскажем тебе простой лайфхак.

выпечка яйца сладости мука

takprosto.cc

30.12.2021 / 13:55

Мясная «Тигровая шкура» для новогоднего стола, что принесет богатство в дом умелой хозяйки

После сложного года особенно сильно хочется верить в чудо. Поговаривают, что Голубой Водяной Тигр сделает наступающий год ярким и богатым на события. А чтобы ему угодить, на новогоднем столе должны быть вкусные, яркие и нарядные блюда.

яйца грибы мука сыр

takprosto.cc

09.12.2021 / 17:31

В случае острой десертной недостаточности беру банан и тыкву, готовлю нежную, как облако, сладость, что никогда не надоедает

Тыква — овощ, который удивляет многогранностью вкусов. А выпечка с тыквой не только обладает приятным румяным цветом, но и нежной текстурой. Сегодня я расскажу, как приготовить тыквенный пирог с творогом в духовке. Если ты любишь невесомые, как облако, чизкейки, то этот рецепт тебе точно понравится.

бананы яйца творог мука

takprosto.cc

04.12.2021 / 08:15

Домашнее овсяное печенье спасает, когда хочется сладкого, а дома шаром покати

Что может быть лучше, чем свежеприготовленное овсяное печенье в духовке? По вкусу и качеству оно разительно отличается от магазинных аналогов. В нём нет никаких сахарозаменителей и эмульгаторов. А о содержании всех ингредиентов ты беспокоишься сам. Верим, выбираешь только самое лучшее.

выпечка мука духовка печенье Овсяное печенье

takprosto.cc

18.11.2021 / 17:11

Повариха сдала рецепт пышных оладушек, после которых вы забудете о заварных пирожных

Оладьи на завтрак — мое любимое начало выходного дня. Можно не торопясь приготовить оладьи с начинкой, заварить крепкий кофе, и бессовестно позавтракать в теплой постели. Ничего с собой поделать не могу. Именно в постели завтрак вкуснее всего. Сегодня я расскажу, как приготовить оладьи с начинкой из заварного крема на завтрак.

крем яйца мука молоко

takprosto.cc

03.11.2021 / 16:23

Выдаю семейный рецепт вареников из картофельного теста, таких больше нигде не попробуете

Такое народное блюдо, как вареники с картофелем пробовал каждый в нашей стране. И мы точно знаем, что большинству эти вареники приходятся по вкусу. Вот только быстро надоедает их лепить, красиво заворачивать кончики, чтобы быстренько и с аппетитом их употребить. Долго всё это.

мясо фарш картофель мука

novate.ru

02.11.2021 / 07:41

9 лайфхаков с мукой, которые оценят хозяйки, помешанные на быте

Вопреки распространенному мнению, мука может понадобиться не только в процессе приготовления выпечки, соусов, мяса и рыбы в панировке. Оказывается, с ее помощью получится решить большое количество бытовых проблем.

лайфхаки быт хозяйство мука

takprosto.cc

26.10.2021 / 14:15

Перестала брать в магазине слоеное тесто, узнав рецепт, где не нужен холодильник

Многие хозяйки не берутся за приготовление слоеного теста, считая это долгой и нудной работой. Конечно, замеси его сначала, раскатай, а потом накладывай один слой, второй… Сегодня мы расскажем, как приготовить быстрое слоеное тесто, которое отлично подходит к пирожкам с разной начинкой.

начинка выпечка масло мука

takprosto.cc

21.10.2021 / 11:59

За тыквенные «Шалопайчики» внуки отчаянно дерутся, хоть и терпеть не могут тыкву

Иногда смотришь на целую тыкву, и не знаешь, как к ней подступиться. Больше всего я не люблю ее чистить, потому что тыква щиплет руки. Но когда речь идет о новом блюде, я начинаю перебирать рецепты: цукаты есть, пирог печь неохота, «Шалопайчики». Так когда-то моя бабушка называла ленивые пирожки на сковороде с начинкой. И, кстати, все оладьи с начинкой очень напоминают пирожки. А времени на приготовление и на замес теста много не надо. И сковорода всегда под рукой. Сегодня хочу рассказать, как готовятся оладьи из тыквы на сковороде.

бананы яйца мука сахар

shkolazhizni.ru

08.10.2021 / 12:57

Как можно использовать кокосовую муку?

виде муки, зачем она нужна и как её использовать. Между тем это ценный продукт, на который обязательно стоит обратить внимание, а затем использовать на свой кухне.

кокос полезные продукты мука

shkolazhizni.ru

06.10.2021 / 22:15

Как можно использовать кокосовую муку?

кокос полезные продукты мука

takprosto.cc

05.10.2021 / 14:05

Больше не покупаем магазинное овсяное печенье, пеку только по рецепту Антоновой, получается нежнейшим

Бывает, есть настроение приготовить что-то грандиозное. Например, какой-нибудь многослойный торт с вкусным кремом и фруктовой начинкой. А бывает, что сил и желания подолгу стоять у плиты нет. Хозяюшки меня поймут! Вот в такие моменты на помощь приходят блюда на скорую руку. Одним из таких хочу поделиться с тобой сегодня. Предлагаю приготовить простое овсяное печенье по рецепту известной актрисы Натальи Антоновой!

десерт яйца мука печенье Овсяное печенье

takprosto.cc

04.10.2021 / 11:51

Давно не пекла грузинские «Маргаритки», но душа жаждет ореховой выпечки, берусь за дело

Многие знают не понаслышке о том, какой вкусной может быть грузинская выпечка. С тестом эти ребята умеют работать очень хорошо. Поэтому мы предлагаем сегодня приготовить одно вкусное блюдо, а именно печенье с орехами. Некоторые называют его «Маргаритки», сами же грузины величают его «Гата».

выпечка орехи мука печенье

takprosto.cc

01.10.2021 / 14:55

Чтобы получить крупные плоды, заядлые огородники сажают морковь с манкой

Многие люди уверены, что садить морковь следует в апреле, мае или в начале июня. Однако опытные огородники знают, что посадка моркови осенью тоже возможно. И если человек никогда не занимался подзимним посевом овощей, то советуют начинать именно с морковки. Таким образом и ценный опыт получишь, и свежая морковка появится на столе на несколько недель раньше, чем у тех, кто весной сеял самые ранние сорта.

лайфхаки огород мука морковь

takprosto.cc

28.09.2021 / 15:45

Забираю кабачки у всех друзей-дачников, чтобы печь пироги каждый вечер

Осенью от знакомых всё чаще можно услышать вопрос: «Тебе кабачки нужны?» Диетический овощ стал героем мемов и своеобразным индикатором. Одни его любят, другие ненавидят, третьи не знают куда пристроить. Кто-то сочиняет на эту тему шутки, а мы предлагаем читателям приготовить из кабачков и сыра греческий пирог.

пирог мука сыр кабачки

takprosto.cc

12.08.2021 / 14:11

Зачем щедро заливать яблоки яйцами

У нас тут яблочная выпечка, но не совсем привычная. А мы ведь любим удивить! Булочки с яблоками — ну что тут интересного? Пачкуля Пестренький из Незнайки даже ухом бы не повел, не то чтобы удивился. А рецепт, между тем, очень даже интересный. Предложим тебе испечь булочки не с яблоками, но из яблок. Как? А вот сейчас и расскажем.

яйца мука сахар Яблоки

takprosto.cc

10.08.2021 / 13:57

Жена повара показала, как жарить баклажаны, чтобы получить хрустящую корочку и сочную мякоть внутри

Готовлю хрустящие жареные баклажаны, как у Ольги Матвей. Баклажаны внешне похожи на жареные бананы. Но это только внешне! Хрустящая корочка снаружи и сочные и нежные баклажаны внутри не оставят равнодушнымми не только любителей синеньких, но и тех, кто не особо жалует этот овощ.

Ольга Матвей питание праздники закуска мука

takprosto.cc

10.08.2021 / 12:27

Сочные отбивные из баклажанов, после которых муж отправляет в отпуск на море

Щедрая летняя пора одаривает нас богатым урожаем овощей. В том числе моих любимых баклажанов. Вряд ли стоит говорить, что применение на кухне для «синеньких» найдется всегда.

яйца закуска мука баклажаны

takprosto.cc

02.08.2021 / 13:11

Будущая мама показала, как готовит мгновенный пирог из вишен на сковороде

Приготовить заливной пирог с вишней на сковороде легче простого. В большинстве случаев на это нужно меньше времени, чем потребовалось бы, реши мы испечь ягодный десерт в духовке.

пирог десерты вишня мука

takprosto.cc

28.07.2021 / 14:41

Зачетный рецепт оладий из кабачков, без добавки не уходит никто

Ого, оладушки! Самое время для них, как раз кабачки дозрели и их теперь пруд пруди. Просто так шкварить уже не интересно, а вот легкие блинчики из них сделать самое то. На завтрак особенно. Тут у нас простые кабачковые оладьи на сковороде, которые готовятся чуть ли не за 10 минут. Но это не значит, что стараться теперь не нужно.

масло мука сметана кабачки

takprosto.cc

07.07.2021 / 13:53

Добавляю в манник майонез и муку, получается рыхлый и легкий, раньше пекла «кирпичи»

Если семье вдруг захотелось чего-нибудь сладкого и сдобного, а запасы провианта на кухонных полках не пополнены, можно приготовить классический манник на кефире. Нельзя сказать, что это будет какое-то особо полезное или изысканное блюдо, нет. Зато манник прост в приготовлении и просто хорош на вкус.

выпечка мука Майонез манка

takprosto.cc

05.07.2021 / 14:39

Бисквитный рулет, что печется вместе с абрикосами

Июль в самом разгаре и абрикосы можно купить в любом супермаркете или на рынке. Приятный цвет, сильный аромат и нежный вкус делают их желанным ингредиентом многих десертов.

яйца сладости мука абрикосы

takprosto.cc

02.07.2021 / 15:17

Зачем восточная хозяйка доливает уксус в тесто

Случайно наткнувшись на видеорецепт от восточной хозяюшки Ясемин, я поначалу удивилась тому, что она делает тесто с уксусом. Хоть и очень люблю готовить, с выпечкой я пока всё еще на «Вы». Немного пробежавшись по нескольким интернет-источникам, я поняла, что добавление уксуса в тесто — довольно распространенная практика и опытные хозяйки постоянно пользуются этим приемом, чтобы подкислить тесто и сделать его более рыхлым.

лайфхаки выпечка мука булочки

takprosto.cc

20.05.2021 / 13:33

Люблю, когда в доме пахнет хлебом, особенно цыганским

Это просто мечта какая-то — белый хлеб в духовке! Но, как оказывается, нет ничего невозможного. Нужно просто взять и сделать. Да, с первого раза может не получиться, но кто мешает совершенствовать навык? Тем более что это немного проще, чем может показаться. Попробуешь вместе с нами?

Еда счастье мука хлеб

takprosto.cc

19.05.2021 / 10:51

Свекровь — мастер по дрожжевому тесту — надиктовала рецепт своих пышных пирожков

В сегодняшнем нашем рецепте мы расскажем тебе, как приготовить по-настоящему пышное тесто для пирожков. Вся соль именно в самом тесте, начинку можно использовать какую угодно. Это удобно, вкусно и практично.

Тесто мука пирожки Начинки

takprosto.cc

31.03.2021 / 09:25

Часто пеку картофельный хлеб, ведь муж в него влюбился без памяти

Румяная, хрустящая корочка, а внутри воздушное, податливое тесто… Разве не такой должна быть идеальная выпечка? Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить такой безупречный картофельный хлеб, который станет твоим фаворитом раз и навсегда!

выпечка картофель мука хлеб

takprosto.cc

30.03.2021 / 13:13

Пышный пирог, чтобы утешить сына после развода

Аромат печеных яблок в сочетании с корицей и сладким тестом… Эта комбинация, соединившаяся в пироге, вызывает только самые теплые чувства и ассоциации. Так почему бы не порадовать себя и близких таким уютным десертом? Тем более, когда готовится он за считанные минуты. Редакция «Так Просто!» предлагает тебе приготовить вкуснейший быстрый яблочный пирог с овсянкой.

овсянка сладости мука Яблоки

takprosto.cc

25.03.2021 / 17:03

Третий год пеку нарядные краффины на Пасху, получается домашний натуральный «Панеттоне»

Опытные хозяйки знают: хороший рецепт куличей на Пасху дороже золота! Поэтому редакция «Так Просто!» делится проверенной инструкцией приготовления ароматных и весьма необычных краффинов. В последние годы они активно набирают популярность и всё чаще занимают место традиционных куличей. И это неудивительно, ведь выглядит такая выпечка очень аппетитно, да и на вкус хороша!

праздники Пасха сладости мука

takprosto.cc

23.03.2021 / 12:12

Чтобы по магазинам не ходить, научилась печь мультизлаковые булочки дома

Магазинный хлеб оставляет желать лучшего, да и с правильным питанием он не очень совместим, не так ли? Редакция «Так Просто!» предлагает тебе рецепт булочек на сухих дрожжах, которые станут прекрасной заменой покупному хлебу с составом непонятного происхождения. К тому же такие диетические мультизерновые булочки отличаются богатым содержанием витаминов и клетчатки. Уже не терпится попробовать?

выпечка мука хлеб семечки

takprosto.cc

22.03.2021 / 17:32

Постный майонез, после которого магазинный кажется химической жижей

15 марта начался Великий пост — самый продолжительный и строгий пост Православной Церкви, который готовит нас к празднику светлого Христового Воскресения. Так как на его протяжении запрещены продукты животного происхождения, мы приготовили для читателей постный майонез без яиц на основе муки и оливкового масла.

Продукты пост масло мука

Часто задаваемые вопросы о мука

Как мука может помочь в повседневной жизни?

мука — это набор практических советов, которые помогают упрощать рутину и повышать комфорт.

Где найти проверенные советы по теме мука?

На нашем сайте вы найдёте подборку полезных материалов, посвящённых мука. Все советы проходят отбор и проверку на практичность.

Кому подойдут лайфхаки из категории мука?

Рекомендации по теме мука будут полезны каждому в быту — независимо от уровня подготовки или опыта.

мука - совет этого часа

Все публикации, где упоминается мука

Часто задаваемые вопросы о мука

Как мука может помочь в повседневной жизни?

Где найти проверенные советы по теме мука?

Кому подойдут лайфхаки из категории мука?