выпечка - совет этого часа

Молодая мама печет тыкву так, что семья о мясе даже не вспоминает

07.11.2022 / 17:11

Тыква с сыром — отменное сочетание, особенно, если эти два ингредиента так удачно соседствуют с пряностми и обжаренным луком. И всё это умещается на тонком слое творожного теста! Заинтриговала? Себя уж точно!

Продукты выпечка праздники сыр

Мудрая хозяйка рассказала мне, как испечь рогалики, чтобы начинка из них не вытекла

24.10.2022 / 11:03

Приготовить рогалики с начинкой не так уж и сложно. Но куда сложнее сделать так, чтобы она не вытекла при выпекании. Обидно потратить столько времени и сил, чтобы в итоге получить не очень привлекательную выпечку. Чтобы этого не произошло, нужно знать пару важных моментов.

выпечка Тесто дрожжи Начинки

Все турецкие султаны обожали «Ревани» из манки, вот осенний вариант сочного пирога

21.10.2022 / 13:27

Вкусная выпечка из тыквы — моя слабость. Перепробовала уже множество вариантов пирогов, и этот — один из моих фаворитов. Во-первых, потому что в рецепте нет муки и яиц. Что кстати, очень актуально с ростом цен на яйца.

Продукты лайфхаки выпечка праздники

Чем отмыть старую силиконовую форму для выпечки: удаляем застарелый жир и запах

11.10.2022 / 11:45

Силиконовый формочки давно и прочно обосновались на кухне у каждой хозяйки ввиду удобства их применения.

Елена Шимановская выпечка посуда мытье приготовление еды

Вместо приевшейся шарлотки пеку пышный пирог на молоке, он не надоедает

06.10.2022 / 13:51

Супруг признался, что шарлотка ему надоела. Приготовила кое-что для разнообразия! А именно яблочный пляцек по рецепту украинской хозяюшки Лилии Цвит. По-сути это пирог с яблоками на молоке, но не обычный, а с секретом. В разрезе эта выпечка особенно хороша. Не говоря уже о ее отменных вкусовых качествах. Для уютного семейного осеннего чаепития — то, что нужно!

Лилия Цвит выпечка питание праздники Яблоки

Присылаю свекрови фотоотчет, чем кормлю ненаглядного супруга каждый день

03.10.2022 / 16:15

«Вкусный тыквенный пирог в духовке, значит скоро будут гости!» — говорит мой муж и улыбается. «Да, ждем твою маму, дорогой!» — ответила я. Решила удивить свекровь американским тыквенным пирогом в форме кексов. Во-первых, она такого точно не пробовала. Во-вторых, такой выпечкой удобно лакомиться и с собой можно дать кексов домой.

выпечка питание праздники сладости

Печенье «Паутинка», которое станет палочкой-выручалочкой для ленивой хозяйки

30.09.2022 / 15:07

Мне нравится домашняя выпечка, однако я не отличаюсь любовью к готовке. Если и берусь за что-то, то это должен быть простой рецепт и красивый результат. И я нашла своего фаворита — домашнее печенье с какао «Паутинка». Готовится элементарно, а получается таким, что хоть сразу в Инстаграм выкладывай. К тому же, очень вкусно и ароматно.

выпечка мука печенье какао

Добротные медовые пряники, которых в магазине не купишь, домашний рецепт

27.09.2022 / 14:37

С самого детства среди всех сладостей больше всего любила простые домашние пряники. Бабушка пекла их с мёдом. Дома всегда вкусно пахло. Тот запах и сегодня у меня ассоциируется с уютом и домашним теплом. Поэтому время от времени я и сама их готовлю. Такие пряники в магазине точно не купишь.

Лилия Цвит выпечка Мед Тесто печенье

Продавец на рынке уговорил купить большую тыкву и записал рецепт на салфетке, волшебное лакомство

27.09.2022 / 11:35

Выпечка из тыквы, да еще и с кофе — это именно то, что нужно, чтобы украсить серые осенние будни! Когда-то, лет 7 назад, продавец на рынке записал рецепт на салфетке: «Любительницу тыквы и кофе жду к себе на чай!» И вот уже 6 лет, как мы с ним в браке. К слову, мой муж теперь владелец сети супермаркетов.

выпечка питание праздники сладости

Тарт, что получится вкуснее, чем в дорогой кондитерской

22.09.2022 / 11:25

На днях готовила невероятный лимонный тарт с меренгой по рецепту Лилии Цвит. Домашние в один голос заявили: «Отвал башки!» А кто я, чтобы с ними спорить? Испекла лакомство еще раз! Впрочем, сделать это сможет любая хозяюшка. Тем более что я уже подготовила для тебя подробную инструкцию с фотокарточками. Пальчики оближешь!

Лилия Цвит начинка рецепт десерт выпечка

Ловкая хозяйка Лилия Цвит учит молодых хозяек печь пышные ванильные булочки

20.09.2022 / 14:07

Наконец-то наступила осень. Теперь можно печь булочки в свое удовольствие, не опасаясь теплового удара. Лично для меня это время домашней выпечки. Мой фаворит в эту пора — рецепт булочек на дрожжах без начинки. Усилий минимум, а вот результат отменный.

Лилия Цвит выпечка Тесто булочки

Осенний пирог-красавец, хоть в гости с ним иди, уже обзваниваю всех подруг

06.09.2022 / 11:59

Осень — самое время печь ароматную выпечку! Этот пирог с яблоками и сливами украсит любое чаепитие, завтрак или перекус. Он нежный, мягкий, очень вкусный и, в то же время, простой в приготовлении. Мне нравится, что пирога выходит много и им можно вдоволь наесться, да еще и родных или друзей этим лакомством угостить.

выпечка десерты сладости Яблоки

Вкус и аромат выше всяческих похвал! Идеальное итальянское печенье с начинкой

03.09.2022 / 10:07

Порадуйте себя и близких вкуснейшим итальянским печеньем с начинкой. Идеальное сочетание мягкого песочного теста и нежной начинки с цитрусовыми нотками не оставит никого равнодушным. Чтобы приготовить такое печенье не понадобится много времени, рецепт очень простой.

Холодильник Ванна выпечка

В прохладный осенний вечер нет ничего лучше сырного пирога по рецепту Ольги Матвей

02.09.2022 / 13:45

Слоеный пирог с сыром в духовке покорит даже самых привередливых гостей. Подай это угощение на праздничный стол, чтобы угодить абсолютно каждому. Три вида сыра превратят необычную закуску в сытное и пахучее кушанье. И пусть рецепт немного замороченный, но он точно стоит всего потраченного времени.

Ольга Матви кухня зелень выпечка сыр

Жду осень ради сочной тыквы, расскажу, как обычную запеканку превратить в запеченный крем

29.08.2022 / 13:15

Запеканка из тыквы в духовке пахнет цедрой и тыквой. Выходит пирог в меру сладким, нежным, сытным, а главное полезным. Жду осень ради сочной тыквы. Не запеканка, а запеченный сливочный крем!

Ольга Матви выпечка сладости Пироги корица

Незамужняя подруга печет такие рогалики, когда приглашает кавалера в гости

25.08.2022 / 09:39

Выпечка на кефирном тесте — моя отдельная любовь. А всё потому что готовится просто и быстро! Когда времени в обрез, гости на пороге, а душа требует чего-нибудь сладенького, я делаю рогалики в духовке. Даже начинку никакую не нужно класть — они и без того получаются невероятно вкусными. Спешу поделиться рецептом здоровской выпечки с тобой!

рецепт выпечка кефир духовка

Не покупаю хлеб уже 7 лет, пеку и продаю, дорого

24.08.2022 / 16:35

Сегодня хочу поделиться с тобой рецептом быстрого дрожжевого теста, подсмотренного на канале щебетуньи AlinaFoodDee. Дрожжевое тесто в домашних условиях моментально подходит. Оно долго не черствеет, пушистое и воздушное.

лайфхаки пицца выпечка мука

Готовлю пышные булочки на молоке, духовку не включаю, сейчас научу

24.08.2022 / 13:11

Было время, когда я жила в квартире без духовки. Тогда меня выручал мой любимый рецепт булочек на молоке. Вся прелесть в том, что для их выпечки не нужна духовка. Я управлялась с помощью сковородки. Получались такие булочки, что магазинные даже рядом не стояли. И сегодня я хочу поделиться этим чудным рецептом с тобой.

кухня выпечка яйца закуски

shkolazhizni.ru

21.08.2022 / 22:33

Настоящий венский яблочный штрудель: как его приготовить?

Вене почти каждый ресторанчик или кафе имеет свои коронные блюда, которые готовят с использованием собственных кулинарных рецептов. К их числу относятся и штрудели, имеющие много вариантов приготовления. Очень вкусные яблочные штрудели готовят в кафе, расположенном в левом крыле дворцового комплекса Шенбрунн.

Россия Вена выпечка штрудель кулинарный рецепт секрет приготовления

Пышные лепешки точь-в-точь как из школьного буфета, когда-то они стоили 4 копейки

19.08.2022 / 15:01

Рецепты из дешевых ингредиентов пользуются спросом во все времена. Ведь приготовить вкуснятину за три копейки — настоящее искусство. Люди постарше прекрасно помнят лангош, который продавали в школьных столовых по 4 копейки. По сути лангош — это обычные дрожжевые лепешки, жареные на сковороде. Но зато какие же они классные. Их вкус помнят на протяжении многих лет!

Рецепты кухня выпечка Тесто

Когда впервые угостила этим лакомством гостей, они так и не поняли, из чего оно, показываю рецепт

18.08.2022 / 10:23

Помню, впервые приготовила эти чудные булочки без дрожжей на праздник. Гости были поражены. Все восхищались десертом, но никто не мог понять, из чего же они сделаны. Сестра даже не поверила, что я готовила их сама. Теперь это мой фирменный десерт. Хочу поделиться рецептом и с тобой. Пусть и в твоей копилке будет нечто настолько особенное.

выпечка орехи печенье булочки

Насыпной пирог с яблоками по рецепту Лилии Цвит, тесто месить не придется

15.08.2022 / 11:41

Устоять невозможно, пока этот насыпной пирог с яблоками в духовке, аромат уже сводит с ума. Сочный, мягкий и рассыпчатый внутри и хрустящий корочкой снаружи. Думаю, такой пирог понравится каждому!

Лилия Цвит Продукты выпечка праздники Яблоки

Есть 10 минут свободного времени? Приготовьте этот быстрый и вкусный пирог

12.08.2022 / 10:33

Если гости на пороге, или просто хочется побаловать себя и своих близких вкусной домашней выпечкой, не потратив много времени на готовку, то этот простой рецепт очень вкусного пирога то, что нужно. Минимум ингредиентов и затраченного времени, и вкусный домашний пирог с яблоком будет готов.

выпечка яблочный пирог быстрый пирог

Купила на рынке спелые персики, буду готовить воздушный пирог, делюсь чудным рецептом

11.08.2022 / 12:47

Пирог с персиками в духовке уже поспевает. Все домашние сбежались на кухню и стучат ложками. Аромат от пирога — непередаваемый!

выпечка питание праздники персики

Яблочный пирог на весь противень от умелой Ольги Матвей

08.08.2022 / 10:13

Сегодня редакция «Так Просто» предлагает тебе приготовить простой яблочный пирог по рецепту талантливой Ольги Матвей. Этот десерт сочетает в себе нежные песочные коржи и сочную яблочную начинку с лимонными нотками. Пальчики оближешь! Что еще лучше, количество ингредиентов можно увеличить, чтобы сделать порцию на весь противень для большой семьи.

Ольга Матви выпечка пирог десерты Яблоки

Бабушка научила меня печь пышные булочки к борщу, будто из магазина, долго не черствеют

05.08.2022 / 14:35

Чем ближе холода, чем чаще хочется готовить на обед горяченькое первое. Я просто без ума от классического наваристого украинского борща. К нему я часто готовлю ароматные пампушки с чесноком в духовке. Еще когда моя бабуля была жива, она всегда запекала их и параллельно варила борщ. От нее мне рецепт и достался.

выпечка чеснок борщ булочки

Ушлая цыганка поделилась рецептом пышного домашнего хлеба, который можно печь хоть каждый день

04.08.2022 / 13:07

Мне давно хотелось испечь домашний хлеб. Останавливал только страх того, что у меня не выйдет. Но когда я увидела рецепт ловкой цыганки Галины, решила попробовать. Я поверила, что смогу приготовить этот простой домашний хлеб в духовке. И всё получилось с первого раза! Призываю и тебя испробовать этот рецепт.

кухня выпечка хлеб духовка

Пышные и мягкие пирожки с капустой, которые мгновенно возвращают тебя в детство

03.08.2022 / 15:49

Тебе 7 лет, ты сидишь на кухне у бабушки. Она готовит пирожки с капустой на молоке. Приятный аромат наполняет дом и пробуждает аппетит. Бабушка ставит на стол еще горячую выпечку. Впереди у тебя целый день, когда можно просто бегать с друзьями и наслаждаться летней порой. Наверное, всем хочется вернуться в то время. Детство, к сожалению, вернуть не получится, но вот испечь пирожки можно всегда.

капуста выпечка Тесто пирожки

Из фиолетового картофеля «Солоха» надумал сварить пюре, демонстрирую, что получилось

29.07.2022 / 15:21

Как правильно готовить фиолетовый картофель? Из-за этого простого овоща может разразиться настоящий скандал. Одни уверены, что для пюре такая картошка не годится. Другие считают, что подойдут «синячки» и для пюре, и для запекания, и для супов с салатами. Так где же правда? Давай разбираться вместе.

выпечка пирог цвет картофель

Тесто для булочек должно получиться нежным, а не твердым, как на вареники, в этом залог успеха

25.07.2022 / 12:41

У каждого из нас есть свои любимые ароматы родом из детства. Не знаю, как у тебя, а я с особой теплотой вспоминаю запах бабушкиной выпечки. Любил прибежать с прогулки, уткнуться носом в любимый фартук и почувствовать — сегодня на десерт мои любимые булочки с вареньем.

рецепт выпечка Тесто булочки

Зачем сообразительные хозяйки используют пергаментную бумагу в ванной комнате: ответ вас удивит

20.07.2022 / 06:23

Пекарская бумага в кулинарии получила звание по праву незаменимой вещи.

Елена Шимановская лайфхаки Уборка выпечка сантехника

Летний пирог с абрикосами и творогом практически без теста, праздничный вариант

18.07.2022 / 14:33

Этот пирог с творогом и абрикосами точно подарит тебе и твоим домашним летнее настроение! Выходит он яркий, ароматный, красивый в разрезе, а самое главное данный пирог простой в приготовлении. Тесто в нём хрустящее песочное, а сама творожная начинка нейтральная, она идеально сочетается со сладостью абрикосов.

выпечка праздники творог абрикосы

Тетенька-повариха много лет пекла пирожки и пироги, от нее услышала одну тонкость при работе с тестом

08.07.2022 / 14:47

Пирожки с капустой и яйцом удачно решат проблему голода. Достаточно одного-двух этих желтобоких малышей и чувство сытости пребудет с тобой надолго. Хотя есть парочка нюансов, которые мешают приготовить достойные пирожки. Что это за нюансы и как от них избавиться? Разбираемся далее в нашей статье.

начинка капуста выпечка яйца

Простой трюк, с которым ваша выпечка всегда будет равномерно пропеченная, золотистая и никогда не подгорит

08.07.2022 / 10:13

Некоторые хозяйки сталкиваются с тем, что их духовка по разным причинам выпекает неравномерно, что особенно неудобно и досадно в случае с выпечкой: низ блюда может подгореть, а середина еще не пропечься! Особенно часто с такой сложностью сталкивается обладатели газовых плит. Однако есть одно крайне простое, но работающее решение этой проблемы. Для него вам потребуется обыкновенная алюминиевая фольга.

фольга выпечка Противень тис

В субботу проснулась поздно, а мужа рядом нет, вернулся с тазиком крыжовника и попросил испечь пирог

06.07.2022 / 14:15

Никогда не думала, что можно печь пирог с крыжовником! Раньше всё больше использовала в выпечку малину, вишню да абрикосы, а оказалось, что крыжовник поистине отменная ягода для ароматных летних сладостей.

Россия выпечка питание праздники сладости

Воздушный пирог, который целиком съедается ещё горячим. Готовьте с любыми фруктами или ягодами

06.07.2022 / 10:11

Такой нежный воздушный пирог съедается ещё горячим за один присест — семьей и гостями! Готовить пирог можно с любыми фруктами или ягодами, по вашему вкусу.

выпечка быстрый пирог рецепт пирога

Обнаружила банку прошлогоднего абрикосового варенья, за 30 минут испекла мягкое печенье

04.07.2022 / 15:27

Выпечка печенья со сметаной и сливочным маслом — это простой и быстрый вариант угостить домашних вкусненьким, не потратив на само приготовление много сил и времени. Без лишней возни, как говорится!

выпечка сладости печенье сметана

Одной порции будет мало: творожные рогалики Лилии Цвит без яиц

24.06.2022 / 12:57

Творожные рогалики в духовке. Причем сразу 2 противня, так как одной порции будет мало. Если в доме есть чуточку творога, их стоит приготовить обязательно!

Лилия Цвит выпечка Тесто творог сладости

Роскошный шоколадный пляцек «Лесная песня» по рецепту украинской хозяйки

23.06.2022 / 13:59

Меня никогда особо не привлекала кулинария, но недавно я открыла ее для себя с необычной стороны. Оказалось, можно найти отдушину в том, чтобы готовить не только вкусные, но и красивые пироги. Началось всё с того, что я наткнулась на видео, в котором прекрасная украинская хозяйка готовила влажный шоколадный пирог с яркой яблочной прослойкой «Лесная песня». И мне захотелось повторить.

выпечка Пироги Яблоки Торты

Сладкая ностальгия по Парижу, или Французский клафути с черешней

22.06.2022 / 14:19

Сезон черешни в самом разгаре, время лакомиться ею как в свежем, так и в выпечке. Именно поэтому французский клафути или иными словами пирог с черешней в духовке уже поспевает, чтобы порадовать домашних вечером во время семейного чаепития.

Париж выпечка праздники лето черешня

Как сделать, чтобы старая духовка пекла равномерно и ничего не пригорало: 2 хитрости

22.06.2022 / 14:05

Проблема старых духовок заключается в том, что блюдо пропекается неравномерно, из-за чего страдает качество кулинарного изделия.

советы выпечка духовка приготовление еды

Необычный десерт для любителей кокоса и шоколада. Просто пальчики оближешь

22.06.2022 / 11:08

Неимоверно вкусный и нежный десерт способен покорить даже истинных гурманов. Кокосовые нотки в этой выпечке удачно сочетаются с шоколадом. Попробовав такую выпечку один раз, обязательно захочется сделать ее еще.

десерт выпечка кокос

Муссовый торт Майды Хиттер, рецепт, что прошел 50-летнюю проверку

21.06.2022 / 14:47

Шоколадный муссовый торт американского кондитера Майды Хиттер произвел настоящий фурор. В 1972 году этот рецепт Майды был опубликован в газете The New York Times и стал настолько популярным, что его объявили десертом года. Давай же узнаем, как Майде Хиттер удалось построить головокружительную карьеру кондитера и автора кулинарных книг. И, несомненно, поинтересуемся рецептом ее коронного блюда, муссового торта.

Сша New York кулинария выпечка торт шоколад

Как отмыть силиконовые формочки для выпечки, не прикасаясь к ним: совет для тех, у кого нет посудомойки

07.06.2022 / 13:01

Силиконовые формочки, которые есть почти на каждой кухне, действительно удобное изобретение.

Елена Шимановская Очистка выпечка готовка чистка

Добротные еврейские рулеты, тесто для которых делается без яиц и сахара

06.06.2022 / 11:07

Как ни крути, всегда хочется полакомиться чем-то вкусненьким. Все мои домочадцы обожают домашнюю выпечку, а я не могу им отказать. Когда хочется быстренько что-то испечь, я замешиваю тесто на воде без яиц и сахара. Из него я готовлю прекрасные рулеты, рецептом которых со мной поделилась моя соседка-еврейка. Хочу сказать, что вся ее выпечка бесподобна, но эти рулеты особенно мне полюбились.

кухня выпечка сладости МАК

Добротный пляцек «Украинский» по рецепту, которому уже много лет, крем готовить не нужно

03.06.2022 / 14:19

Моя тетя, которая живет на западе Украины, научила меня готовить невероятно вкусный пирог с вишней и маком. В ее кулинарной книге он записан как пляцек «Украинский». Рецепту уже много лет, потому можно готовить без боязни, что что-то не получится. А самая главная прелесть этого пирога в том, что всё выпекается вместе, не нужно делать крем отдельно.

Украина выпечка сладости белки МАК