рецепт - совет этого часа

С приходом холодов хочется чаще баловать себя и близких домашней выпечкой. Но в то же время долго стоять у плиты желания нет. Тогда меня выручают быстрые и проверенные рецепты украинской фуд-блогерши Лилии Цвит. Недавно кулинарная мастерица показала, как сделать ароматные конвертики с яблоками. Блюдо покорило меня свой простотой, манящим ароматом и нежным вкусом. Уверена, что тебе тоже понравится!

Если вы любите пироги с капустой, то рецепт этого капустника точно не оставит вас равнодушным: пирог получается очень вкусным, пышным, сочным и сытным.

Моя бабушка часто готовила классический заливной пирог с капустой родом из СССР. Во-первых, это очень бюджетный рецепт, поскольку в нём нет ни яиц, ни молочки. Во-вторых, блюдо хоть и простое, но очень вкусное и сытное. Мне так захотелось вернуться в детство и оказаться на бабушкиной кухне. Ох, а этот капустный аромат!

Запрещаю домашним выбрасывать яблочную кожуру, шкурки собираю, покажу, что делаю из них Мне никогда не нравилась яблочная кожура, хотя я знаю, что в ней содержится много полезных веществ. Я часто чищу яблоки, перед тем как их съесть. А шкурку, понятное дело, просто выбрасываю. Но недавно я узнала, что кожуру от яблок можно использовать с умом. Причем не только ее, но даже сердцевину от них. Как именно это работает, рассказываю далее в статье.

Когда времени на готовку совсем нет, а мысли о сладеньком не покидают, всегда пользуюсь одним простым рецептом. Украинская фуд-блогерша Лилия Цвит рассказала, как сделать очень простой и вкусный шоколадный кекс в чашке. Для этого понадобится всего пара минут твоего времени и микроволновка. Поехали!

У любой опытной хозяйки наверняка найдется свой фирменный рецепт борща. Однако далеко не все беспокоятся о нюансах его приготовления. Например, как сохранить борщ красным, зачем добавлять в блюдо сахар (ты, кстати, так делаешь?) и так далее. Сегодня я постараюсь ответить на все каверзные вопросы, а в конце статьи поделюсь оригинальным рецептом красного борща с вишней. Пальчики оближешь!

Для приготовления картофеля фри по-домашнему «без масла» понадобится 8-10 картофелин, не более 50 мл растительного масла, соль, нож, прозрачный полиэтиленовый пакет, духовка, пергаментная бумага. Когда все будет подготовлено, чистим, хорошенько моем и режем на продолговатые дольки (соломинки) картошку. Кусочки картошки складываем в полиэтиленовый пакет. Затем вливаем в пакет 50 мл растительного масла. Пропитанную маслом картошку высыпаем на противень. |Фото: pigmine.ru. Пакет с картошкой и маслом закручивается и завязывается, после чего трясется и «давится» рукам. Делается все необходимое для того, чтобы содержимое пакета как следует перемешалось. Сделать нужно все так, чтобы нарезанный картофель и то небольшое количество масла, которое было все-таки использовано распределились относительно равномерно. Следующим шагом станет использование листа д

Приготовить вкусный тыквенный суп можно даже в том случае, если ты никогда раньше этого не делала. За это я тыкву и люблю. Берешь ее в руки, чистишь, а дальше происходит настоящая магия. Недавно наткнулась на простой рецепт постного супа. Состряпала его и поняла: тыква хороша даже без сливок и других молочных продуктов. Моя искренняя рекомендация!

На днях готовила невероятный лимонный тарт с меренгой по рецепту Лилии Цвит. Домашние в один голос заявили: «Отвал башки!» А кто я, чтобы с ними спорить? Испекла лакомство еще раз! Впрочем, сделать это сможет любая хозяюшка. Тем более что я уже подготовила для тебя подробную инструкцию с фотокарточками. Пальчики оближешь!

Хочешь стать на шаг ближе к королевской семье? Сегодня предлагаю приготовить простой шоколадный кекс, который очень любила Елизавета II. Вокруг рациона ее Величества всегда ходило немало легенд. Однако в 90-х все секреты раскрыл один английский шеф-повар, который долгое время работал на кухне королевского дворца.

Когда на готовку времени в обрез, очень сильно выручает обычный лаваш с сыром и грибами. На днях захотелось сделать его по-новому, красиво и оригинально. Вспомнила о такой прекрасной закуске, как роллини. Часто вижу этот незамысловатый рулетик в супермаркетах. Приготовила! Получилось очень симпатично и нарядно. Делюсь рецептом далее в статье.

Поскольку используемые при приготовлении домашних кремов ингредиенты являются натуральными, срок хранения таких средств невелик. Чтобы не выбрасывать остатки, рекомендуется готовить такие кремы в небольших количествах. С возрастом наша кожа теряет тонус, на ней появляются морщины. Их появление провоцируют различные внешние и внутренние факторы. Из-за них глубокие слои кожи претерпевают изменения, в результате чего она перестаёт бы

Ура! Кажется, я наконец-то нашла рецепт, благодаря которому по-настоящему полюбила синенькие. Это манзаны, фаршированные баклажаны по-гречески с пикантной овощной начинкой. Блюдо готовится достаточно просто. А съедается за считанные минуты. Если ты хочешь удивить домашних или гостей необычной закуской, это именно то, что тебе нужно!

Выпечка на кефирном тесте — моя отдельная любовь. А всё потому что готовится просто и быстро! Когда времени в обрез, гости на пороге, а душа требует чего-нибудь сладенького, я делаю рогалики в духовке. Даже начинку никакую не нужно класть — они и без того получаются невероятно вкусными. Спешу поделиться рецептом здоровской выпечки с тобой!

На днях приготовила невероятно вкусный сливовый пирог на заливном тесте. Рецепт оказался настолько удачным, что я решила, конечно же, поделиться им с тобой. Сезон сочных слив в самом разгаре. Не упусти возможность побаловать себя и родных ароматной домашней выпечкой с нежным насыщенным вкусом. Пальчики оближешь!

Рецепт красного борща по-черниговски будоражит сознание уже на этапе приготовления блюда. Когда я узнала, какие ингредиенты входят в его состав, была, мягко говоря, шокирована. Уверена, что такой борщ ты еще точно не готовила. Заинтриговала? Тогда давай скорее приступим!

Вчера мой благоверный вернулся из нашей излюбленной мясной лавки с неутешительнымы новостями. Свинина подорожала очень. В наш еженедельный бюджет обычно вписывался 1 кг мяса, а сейчас еле хватило на 800 г. Поэтому пришлось вспомнить детство и бабушку, которая в свое время готовила мне и брату безумно сочные и вкусные котлеты с овощами.

Ароматный армянский хлеб матнакаш должен попробовать каждый! В этом я убедилась, приготовив это блюдо однажды. Во-первых, домашняя выпечка — это всегда хорошая идея. С магазинными хлебобулочными изделиями она и рядом не стоит. Во-вторых, благодаря таким аутентичным рецептам появляется возможность прикоснуться к культуре другого народа. А это дорогого стоит. Так что сегодня я с радостью предлагаю тебе испечь нежный хлебушек з хрустящей корочкой матнакаш.

Недавно попробовала пожарить баклажаны в кляре на сковороде весьма необычным способом. Подруга подсказала, как изменить привычный летний овощ до неузнаваемости. Причем это касается как внешнего вида, так и самого вкуса блюда. Сегодня я предлагаю приготовить из синеньких оригинальные овощные отбивные!

На пельмени в гости ходят охотнее, чем на чай. По крайней мере, так происходит у моих родственников. «Пельмени — всему голова», — подтвердит любой холостяк. Да и многие хозяйки с ним согласятся. Лично для меня пельмени с бульоном — палочка-выручалочка. Мои дети не любят супы, особенно сложно уговорить их на это дело летом. Но блюдо, о котором сегодня расскажу тебе, не успевает остыть, вмиг исчезает из детских тарелок.

Сидели сегодня с Мариной и ностальгировали по блюдам, знакомым из детства. Дело в том, что Маринка 2 года живет в Германии, обустроилась уже, но всё равно скучает по гастрономическим изыскам нашим. Например, по холодной освежающей летней окрошке. Раньше, когда на лето она приезжала к бабушке, та неизменно звала внучку отобедать. Для заливки использовала квас домашний из муки.

У каждого из нас есть свои любимые ароматы родом из детства. Не знаю, как у тебя, а я с особой теплотой вспоминаю запах бабушкиной выпечки. Любил прибежать с прогулки, уткнуться носом в любимый фартук и почувствовать — сегодня на десерт мои любимые булочки с вареньем.

Сезон кабачков в самом разгаре. Изобретательные хозяйки, перепробовав кучу рецептов блюд из кабачков, уже и не знают, чего бы еще такого эдакого соорудить с этим овощем. Наш неутомимый фудблогер Людмила Борщ соединила в одном блюде совершенно будничные продукты, но сделала это так мастерски, что у нее получилась закуска из кабачков на праздничный стол. Давай посмотрим, как она это сделала, вместе с редакцией «Так Просто!».

Любишь ли ты котлеты? Мясные, сочные, с ароматной корочкой. Особенно к пюре или просто к черному хлебу с огурчиком. Уверена, у тебя есть пара-тройка воспоминаний из детства, где котлеты служили нам идеальным перекусом, основным блюдом и десертом желательно тоже. Главное — чтобы это были котлеты как у бабушки. Чужие котлеты есть не так вкусно. Вечно завышенные ожидания строишь. Поэтому важно знать, что можно добавить в фарш, чтобы получилось настоящее лакомство.

В этом году поставила себе цель. Я хочу сварить домашний абрикосовый джем! Фруктами запаслась вдоволь, сахар тоже на полках магазинов имеется. Так что мне оставалось выведать у мамули ее фирменный рецепт. Я светилась от счастья, когда она поделилась со мной подробной инструкцией приготовления варенья. «Своим тоже можешь показать», — напоследок сказала ма, ласково отзываясь о читателях «Так Просто!». Ну что ж, показываю!

Поэтому часто пилинг на основе лимонной кислоты рекомендуется для лечения угревой сыпи, купероза.ЛИМОННЫЙ ПИЛИНГ: правила применения 1. Средство для пилинга готовят заранее, соблюдая рекомендации по типу кожи и составляющим ингредиентам. Приготовленную маску тщательно размешива

Когда из сладкого к чаю остается только сахар, вспоминаю бабушкины плюшки из дрожжевого теста и ностальгически вздыхаю. Вот были времена: тесто поднимается, бабушка шепотом, но очень показательно выгоняет нас с братом на улицу. Мол, не мешать тесту расти. Я тогда думала, что странно как-то относиться к тесту, как к живому существу. А сейчас и сама своих непосед занимаю тихими играми или отправляю гулять с мужем. Что характерно, по той же причине.

Налить в пузырек с пипеткой 5 мл миндального масла, добавить туда 10 капель масла чайного дерева и 3 капли розового дерева. Дезодорант готов! Берете три капли смеси, размазываете на ладонях и наносите подмышки. Утром и вечером. Миндальное масло отлично впитывается и не оставляет следов на одежде, чайное дерево убивает вызывающие запах бактерии и освежает. С другими эфирными маслами: Можно также сделать дезодорант на основе пальмарозы. У нее тоже антисептическое и бактерицидное дей

Окрошка на кефире с картошкой может вмиг превратиться из скучного в действительно оригинальное блюдо. Чтобы привычное всем угощение заиграло новыми красками, я предлагаю добавить в него всего один тайный ингредиент. В сочетании в остальными он расширит вкусовой диапазон летнего супа. Так что ты сможешь смело готовить его даже на праздничный стол!

Жареные кабачки — одно из самых вкусных и доступных блюд этого сезона. Но даже без лишней мороки и без жарки кабачки можно очень вкусно приготовить. Например, используя духовку. В сегодняшнем материале редакция «Так Просто» поделится рецептом именно такого блюда. Уверены, ты по достоинству оценишь эту свежую и пикантную закуску в виде рулета.

Летняя жара – самое подходящее время охладиться в тени с бокалом прохладного коктейля в руке.

Сезон сочной кисленькой вишни в самом разгаре. А это значит, что у тебя есть возможность приготовить не просто банальные вареники, а что-нибудь поистине уникальное. Я предлагаю сделать аутентичный украинский напиток из вишни с градусом. Другими словами, вишневую наливку.

Дальше компота мои отношения с вишней никогда не заходили. Хотя нет, вру, как-то разок готовила с ней пирог. Однако на большие эксперименты я не решалась. Благородная кислинка меня ничуть не привлекает. Вернее, не привлекала, пока подруга не угостила меня домашним джемом из вишни. Влюбилась! А затем сразу же решила узнать, как варить вишневое варенье.

Удивительное противовоспалительное средство, которое на вкус как конфета Благодаря этим кубикам из желатина с мёдом и куркумой вы получите вкусное и простое противовоспалительное средство. Оно идеально подходит как и для профилактики, так и для лечения различных заболеваний, например: Лечит простуду Облегчает симптомы артрита Успокаивает боли в спине Кубики из желатина с мёдом и куркумой — рецепт традиционной медицины, способный прийти к нам на помощь в любой момент. Вот увидите, это средство очень понравится твоим детям.

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные рыбные палочки в панировке. Только будь готова, что у этого блюда есть одна особенность. Спустя пару минут со стола исчезает всё до последней крошки. Так что делать нужно сразу большую порцию. Чего уж говорить: даже мой парень за обе щёки уплетал закуску. Хотя у него с рыбой отношения довольно прохладные.

Пирог с вишней из песочного теста звучит как-то скучно. А вот легендарный вишневый пирог из культового сериала всех времен «Твин Пикс» — совсем другое дело! Его просто обожал красавчик Дейл Купер. И это неудивительно, поскольку лакомство действительно заслуживает внимания. Вариаций этого блюда очень много. Я решила попробовать приготовить его в домашних условиях. Что из этого получилось, ты узнаешь в сегодняшней статье.

Ни что так не бросается в глаза на кухне, как грязная сковорода! Вот только рано или поздно моющие средства и обычные губки становятся бессильны против нагара. Не помогает в такой ситуации даже старая-добрая металлическая губка. Сколько не три, а грязь оказывается сильнее. И раз уж ситуация сложилась таким образом, то теперь в дело придется пускать «тяжелую артиллерию», задействовав «бабушкины» рецепты времен Советского Союза. Клей и сода. |Фото: cleany.biz. Итак, для очистки сковороды нам понадобятся следующие вещи: калькированная сода – 300 грамм, силикатный клей – 1 стакан (да-да, клей), растительное масло – 1 стакан, хозяйственное мыло – 1 штука. Также необходима какая-нибудь большая емкость для кипячения, достаточно большая, чтобы в нее поместилась грязная посуда. В нашем случае – сковорода. Переходим непосредственно к процессу очистки. Варим, а потом трем. |Фото: wisto.ru. Берем нашу чи

На днях испекла весьма необычный кофейный пирог из самых простых ингредиентов. Даже мой парень оценил, хотя он кофе на дух не переносит. В общем, это успех! Так что я горячо советую приготовить это лакомство и для своих близких. Тем более тебе для этого понадобится совсем немного времени.

Сегодня хочу предложить тебе приготовить необычные блины с дырочками на воде. В сомалийской кухне это блюдо называется «Лахох». А готовят его не абы как, а на специальной металлической круглой печке под названием таава. Мы же справимся и с обычной сковородой. Правда, в идеале тебе понадобится сразу 2 жарочных поверхности. Зачем это нужно и как готовить это заморское угощение, рассказываю далее в статье.

Многие люди предпочитают использовать не твёрдое, а жидкое мыло.

На днях захотелось приготовить что-нибудь вкусненькое, а в холодильнике, как назло, валялась только морковка. Сначала я расстроилась, но потом вспомнила, что на фруктовнице уже давненько лежит парочка апельсинов. Рука сама потянулась за телефоном, и я начала шерстить Интернет в поисках того самого блюда. Нашла! Рецепт вкусного морковного пирога с заварным апельсиновым кремом превзошел все ожидания. Спешу поделиться находкой с тобой.

К вам неожиданно заглянули гости, а вам нечем их угостить? Или вам нужен какой-нибудь простой, быстрый, но вкусный перекус? А может вы просто хотите пиццу, но не хотите возиться с тестом? Во всех этих случаях вам поможет этот простой, быстрый, но вкусный рецепт.

Свое самое лучшее тесто для пиццы я приготовила по рецепту Евгения Клопотенко. Украинский шеф-повар поделился очень простой технологией, которая далась даже мне. Признаюсь, с тестом я всегда была на вы. Но в этот раз всё получилось с первой попытки, и я наконец-то смогла порадовать любимого домашней пиццей. Что может быть приятнее?

Готовлю домашние сырные шарики, чтобы отвлечь любимого от постоянного скроллинга новостной ленты. Правда, получается сделать это ненадолго, поскольку блюдо исчезает со стола за считанные минуты. Это отличная идея как для быстрого перекуса, так и для оригинальной праздничной закуски. В общем, я влюбилась в этот рецепт!

Может ли итальянская салями оказаться в твоем холодильнике? Только не покупная, а сделанная своими руками. Разумеется, может. В современных реалиях сыровяленые колбасы могут стоить больших денег. Так почему бы не приготовить такое угощение самостоятельно? Получится невероятно вкусно. Но времени понадобится немало, так что запасись терпением.

Что может быть лучше, чем опрокинуть стаканчик холодного кваса в жаркий погожий день? Раньше я покупала этот напиток только в магазинах. Однако в последнее время начала изучать составы и была сильно огорчена. Давай вместе уменьшать количество химии в рационе. Сегодня я расскажу, как сделать квас из хлеба в домашних условиях. Будет вкусно!

Эти шашлычки из овощей, куриной грудки и сыра настолько вкусные, сытные и в то же время лёгкие, что от них невозможно оторваться! Блюдо выглядит необычно и вполне достойно праздничного стола.

Нашла отличный рецепт печенья на скорую руку. Всё как я люблю: ингредиенты соединила, тесто замесила, печеньки слепила — и готово! Прелесть этого блюда еще и в том, что выпекается оно очень быстро. Если вот-вот нагрянут гости, советую приготовить именно такую выпечку. Уверена, что домочадцы тоже оценят печенье по достоинству. Попробуй!