готовка - совет этого часа

Какая столешница противопоказана на приличной кухне

03.06.2021 / 15:13

Чтобы кухня была не только красивой, но и служила долго, очень важно выбрать прочную столешницу, которая будет проста в уходе, долговечна и, разумеется, красивая. Сегодня мы расскажем, какую столешницу выбрать для кухни и на что обратить внимание при выборе того или иного материала. Вариантов масса.

дом кухня квартира готовка

Сушилка для овощей и фруктов не остывает всё лето

02.06.2021 / 14:45

Когда-то мой дедушка сушил яблочные дольки на сетке, которую закреплял над газовой плитой. Как сейчас помню вкус этих сушеных яблок… Сейчас, правда, для этого не нужно тратить столько сил. Достаточно приобрести дегидратор и пользоваться им долгие годы. А с выбором мы тебе поможем! Тема нашей сегодняшней статьи — лучшие сушилки для фруктов и овощей.

овощи готовка техника ягоды

Может ли брак распасться, если жена не умеет готовить

02.06.2021 / 13:29

Далеко не все женщины любят стоять у плиты и радовать близких вкусными блюдами. Более того, некоторые даже не пытаются узнать, как научиться готовить. Возможно, путь к сердцу мужчины лежит и не через желудок. Однако ясно одно: голодный муж — горе в семье. Как думаешь, может ли брак распасться из-за подобного? Крик души нашего сегодняшнего героя расставит всё по своим местам.

брак семья готовка Еда

У каких хозяек портится клубничное варенье, бой переводу продуктов

26.05.2021 / 13:19

Клубничный джем, ягодное варенье или повидло — как эту сладость ни назови, а слюнки уже начинают течь. Действительно, что может быть вкуснее, чем домашнее вареньице?

кулинария рецепт готовка ягоды

Блюда, которые не подходят для встречи голодного мужа после работы

25.05.2021 / 13:25

Что подать на стол, если у мужа стрессовая работа и он частенько приходит домой чернее тучи. В лучше случае просто отодвигает тарелку, а в худшем — злится и требует нормальной еды. Давай немножко поразмышляем над тем, как заботливой домохозяйке с помощью еды вернуть бодрое расположение духа!

готовка меню Еда стол

Ошибки боязливых хозяек во время готовки курицы

24.05.2021 / 16:27

Приготовление курицы в домашних условиях — это искусство. И каждый готовит так, как ему нравится. Хочешь — маринуешь курочку в соевом соусе, потом жаришь или запекаешь. Хочешь — просто отвари и наслаждайся мясцом. Когда же речь заходит о приготовлении вкусного куриного блюда, важно помнить об ошибках, которые превращают сочную куриную тушку в то, что мясом сложно назвать.

дом правила готовка курица ивы

Кондитер подсказывает, как добиться воздушности кокосового печенья

19.05.2021 / 14:27

Хочется чего-нибудь сладкого, но чтобы быстро и просто готовилось из подручных ингредиентов? Рецепты нежнейшего и ароматного печенья с кокосовой стружкой уже ждут тебя. Только базовые продукты, несложные способы приготовления и много-много вкусностей. Такое печенье не стыдно и на праздничный стол подать. А если есть желание, то можно собраться и без повода. Такой десерт станет прекрасным дополнением любого чаепития.

Рецепты кухня готовка сладости

На день рождения мужа сама накрыла шикарный стол, все до сих пор в восторге

12.05.2021 / 15:41

Готовка блюд для семейного праздника часто утомляет и выматывает. Тем более, если это день рождения. Ну как тут не угодить виновнику торжества? А времени на отдых после — почти нет, ведь по окончании посиделок нужно перемыть горы посуды и везде навести порядок. Но даже такую суетливую деятельность, как готовка, можно превратить в приятное занятие. И приготовить при этом вкуснейшие блюда. Главное правильно распределить время и выбирать самые удачные праздничные рецепты на день рождения.

семья кухня готовка праздники

Ошибка молодой хозяйки, что необратимо испортит борщ

20.04.2021 / 09:06

Не так давно мы подавали рецепт хорошего борща. И потом, конечно же, читали комментарии читателей. Из того всего можно сделать несколько выводов. Первый: путь к сердцу мужчины лежит через желудок, и борщ здесь лучший инструмент. Второй: та, которая умеет готовить борщ — вне конкуренции. И третий: о том, как правильно варить борщ, знают все, но в то же время никто. Вечные споры о фасоли, количестве свеклы и капусты, что, за чем и как добавлять в это блюдо, я думаю, свидетельствуют о том, что, действительно, у каждой хозяйки свой борщ. Имеет место быть.

кухня готовка пост борщ

реакция американцев на шашлыкШашлычник по призванию, не удержался и в Америке пожарил свой фирменный шашлык

25.03.2021 / 12:30

Ни один любитель барбекю или гриля не устоит перед творениями умельцев шампура и мангала. Реакция американцев на шашлык всегда однозначна. И это не мудрено, ведь мариновать мясо для гриля у них не принято.

Продукты мясо лайфхаки готовка

Как готовить и одновременно поддерживать порядок и чистоту на кухне, не затрачивая много времени

18.03.2021 / 23:16

Кухонные хлопоты всегда сопряжены с определенным беспорядком и появлением мусора и загрязнений. И по завершении готовки хозяйки убивают кучу времени, наводя чистоту на кухне.

советы кулинария кухня готовка поддерживать порядок

9 полезных советов, которые облегчат хозяйкам работу на кухне

14.03.2021 / 20:25

Полезных советов много не бывает, особенно на кухне. Novate.ru предлагает подборку простых, но эффективных лайфхаков, которые помогут меньше времени тратить на готовку и уборку, сэкономить место в шкафах, а также создать идеальный порядок с минимальными усилиями.

полезные советы кухня готовка хитрости

Сколько раз можно без последствий кипятить воду в чайнике

19.02.2021 / 12:57

Мнение, как дырки в носу, есть у каждого. На просторах интернета можно наткнуться на такое интересное «мнение», что кипятить одну и ту же воду в чайник не очень полезно.

готовка вода чайник кипячение

Горжусь своей 25-летней дочерью, что печет кексы на продажу по фирменному рецепту

17.02.2021 / 15:29

Пока за окном бушуют лютые морозы, дома хочется создать максимально уютную атмосферу. Зажечь ароматную свечу, заварить вкусный травяной чай и, конечно же, приготовить что-нибудь вкусненькое. Зимой душа так и рвется к домашней выпечке. Что ж, в этот раз мой выбор пал на рецепт кексов с шоколадом. Мне настолько понравились эти малыши, что я готовлю их уже 5 раз, причем абсолютно по-разному. Сегодня я покажу тебе самый лучший из вариантов!

десерт готовка форма шоколад

Узбекская бабушка учит, почему нельзя промывать рис перед приготовлением плова

03.02.2021 / 15:31

Студенты, начинающие домохозяйки и просто любители от кулинарии наверняка не раз задумывались, а нужно ли промывать рис перед готовкой плова или другой какой-нибудь рисовой каши. Большинство поваров ответят однозначно: нужно.

готовка рис соль Плов Узбекская

Мама подсмотрела, как маринуют фарш для котлет в ресторане, пока подрабатывала там посудомойкой

29.01.2021 / 12:48

Наверняка каждая хозяйка, которая читает эту статью, хоть раз задумывалась, «а что добавить в фарш для котлет, чтобы они получились еще вкуснее?». Можно начать грешить на сковороду, мол она уже старая, мясо пригорает и становится невкусным. Можно добавить каких-то заморских чудо-специй и надеяться на результат.

советы готовка котлеты фарш

9 кулинарных хитростей, которые не раз выручат хозяек на кухне

28.01.2021 / 07:19

На каждой кухне найдется немало бытовых приборов, призванных ускорить рабочий процесс и сделать его более эффективным. Однако действительно шикарные блюда помогает готовить не столько техника, сколько простые, но гениальные хитрости, взятые из личного опыта или подсмотренные у шеф-поваров.

лайфхак кулинария кухня готовка

Кухонные хитрости от шеф-повара, которые придутся по душе и новичкам, и опытным кулинарам

26.01.2021 / 14:31

Можно ли взбить пенку для латте в домашних условиях, приготовить усилитель вкуса из натуральных ингредиентов и жарить продукты без масляной «стрельбы»? Да, да и еще раз да! Novate.ru подготовил список кулинарных лайфхаков, которые упростят процесс готовки, помогут заменить недостающие ингредиенты или инструменты, а также улучшат вкус ваших блюд. 1.

лайфхак кулинария кухня готовка Новичкам

Крик души мужа, которому жена не варила борщи, и он подал на развод

20.01.2021 / 12:46

Мало что может так огорчить нормального, работающего мужчину, как пустой холодильник в его собственной квартире. Естественно, это не единственный способ огорчить нашего гипотетического мужчину, но всё же… Голод не тетка и на пустой желудок многие вещи кажутся намного раздражительнее, чем они есть на самом деле.

брак готовка Еда муж

Зачем ветреные хозяйки делают из кухни комнату и прекращают готовить

30.12.2020 / 14:17

Кухня место сакральное, не иначе. Тут у нормального человека чуть ли не треть жизни проходит. А сколько всего с кухней связано-то? И встречи, и расставания, и любовь, и разлука. В общем, какая квартира без кухни может быть? Но не всё так просто в Датском королевстве (это присказка, если что).

Дания кухня квартира готовка спальня

Турецкие продавцы наперебой советуют, как найти самые сладкие мандарины без косточек

21.12.2020 / 16:55

Ммм… Что может быть прекраснее, чем запах мандаринов перед Новым годом? Пожалуй, едва ли найдется человек, которому не нравится этот ароматный сезонный фрукт. Ведь он не только радует своим вкусом и полезными свойствами, но и создает особую праздничную атмосферу.

Турция Марокко Испания Апсны фрукты праздник готовка зима

Чем мы рискуем, разогревая пищу в микроволновке

16.12.2020 / 15:17

Удивительно, но работа микроволновки до сих пор вызывает вопросы и противоречия. Незаменимая кухонная лошадка представлена на рынке уже более 70 лет. И едва ли найдется человек, который ни разу ее не использовал.

Продукты здоровье организм готовка

Можно ли есть безвкусные помидоры из супермаркета или лучше всё-таки выбросить

14.12.2020 / 15:45

А можно ли есть помидоры из магазина зимой? Те, которые совсем не пахнут, на вкус как пластмасса и стоят в холодильнике месяцами, практически без каких-либо изменений? Сразу хотим расставить все точки над «і»: безусловно, можно.

Китай советы готовка томаты помидоры

Благодаря какой добавке грибной суп будет в сто раз ароматнее

25.11.2020 / 17:23

Правильно приготовленный грибной суп со сливками — это настоящая пища богов! Очень вкусно, уж поверь. Но есть одна маленькая закавыка: не каждая хозяйка умеет его правильно готовить. Ошибки происходят на любом этапе готовки.

ошибки готовка Супы грибы

8 лайфхаков, с которыми готовка превратится в сплошное удовольствие

11.10.2020 / 20:03

Большинство хозяек проводит на кухне очень много времени в ущерб своему отдыху. Чтобы готовка была в радость, а не висела на шее тяжким грузом, Novate.ru предлагает воспользоваться несколькими лайфхаками, которые существенно упростят пребывание на кухне, и ускорят процесс создания кулинарных шедевров.

кулинария кухня готовка Еда удовольствие

Изобретательные лайфхаки, с которыми готовка будет легче лёгкого

07.10.2020 / 16:51

Немало найдется людей, которые свое свободное время любят проводить на кухне. Готовка — это особый вдохновенный процесс, приносящий удовольствие.

советы лайфхак кухня готовка

Вредные привычки на кухне, от которых нужно избавляться, чтобы лучше и быстрее готовить

19.09.2020 / 14:17

Некоторые привычные вещи на самом деле нужно делать иначе. /Фото: d3hkrbfxf7jd3r.cloudfront.netДаже те, кто много времени проводит на кухне и готовит замечательные блюда, не застрахованы от ошибок.

советы кухня готовка вредные привычки

Да и одно только название конфет «Коровка», например, прозрачно намекает на последствия от их употребления — разнесет вширь, как и представительниц крупного рогатого скота. Выход есть — попробовать лакомства, сделанные по присланным нашими читательницами рецептам. Они делают конфеты самостоятельно в домашних условиях, только из натуральных и полезных ингредиентов. И что важно — совершенно без сахара. А ведь именно он главный уничтожитель фигуры.

06.09.2020 / 19:27

Полезные конфеты

сладость готовка конфеты

Маринованные перцы по-армянски

06.09.2020 / 15:17

И маринованный сладкий перец — одно из таких блюд, которое подается хозяйкой вне зависимости от того, какое время года на дворе, ведь овощи на Кавказе всегда в изобилии. Попробуем и мы приготовить эту бесподобную закуску.

овощи готовка маринование

Вот почему мыть мясо перед готовкой не нужно

06.09.2020 / 13:39

Кажется, что эта гигиеническая процедура столь же необходима, как и мытье рук перед обедом. Вдруг мясник нечистоплотный, да и на рынке уйма мух.

мясо готовка причины

Как испечь домашний хлеб в блендере

06.09.2020 / 12:45

Как-то в гостях у своей подруги я попробовала вкуснейшие домашние булочки. Мякиш мягкий, душистый, а корочка плотная и хрустящая. Вкус прямо как из детства! А самое приятное то, что готовятся они легко и быстро, особенно тесто.

состав готовка хлеб

Как правильно готовить мойву

06.09.2020 / 08:47

Эксперты утверждают, что у данных элитных сортов есть серьезный конкурент среди бюджетных и доступных видов рыбы, который тоже является хорошим источником омега-3 жирных кислот. Название этой гордой рыбы — мойва.

рыба готовка ужин

В микроволновке отлично получаются каши, омлеты, печеный картофель и разнообразная выпечка. Лучшие рецепты вы найдете в нашей подборке.

05.09.2020 / 10:01

Блюда в микроволновке

Рецепты готовка завтрак

Рецепт постного дрожжевого теста на воде и без яиц

04.09.2020 / 14:21

Столько мороки с тестом, что неопытным хозяйкам куда проще купить с десяток пирожков у знакомой бабушки на рынке, нежели пытаться освоить азы приготовления идеального теста в домашних условиях. Если дрожжевое тесто для тебя — это всё еще нечто из области фантастики, скорее сохраняй наш до смешного простой рецепт в свою кулинарную книгу! Вот увидишь, получится изумительно и с первого раза.

состав готовка Тесто

Как приготовить мясо на кремлевский манер

04.09.2020 / 08:33

Нежная и сочная говядина, которая 2 часа томится в сливочном масле, придется по вкусу самому требовательному гурману. Я не уверен, что это блюдо действительно подавали в Кремле, но то, что это очень вкусно, сомнений не вызывает. Приготовление говядины по-кремлевски не требует больших усилий.

мясо готовка специи

Рецепт творожного торта со сливочным маслом

04.09.2020 / 08:19

Именно поэтому предпочитаю быстрые и простые рецепты и сегодня поделюсь одним из таких.

готовка торт творог

Как вкусно приготовить печень

04.09.2020 / 06:55

Существует уйма способов приготовления этого питательного продукта, и, наверное, в твоей кулинарной книге есть излюбленный рецепт. Мы же предлагаем тебе приготовить из печени оладьи, легкие и нежные, которые буквально тают во рту… Мы расскажем, как приготовить печеночные оладьи, чтобы времени потратить всего ничего, а блюдо получить вкуснейшее.

готовка печень оладьи

Как приготовить суфле на агар-агаре

03.09.2020 / 18:09

Вся изысканность легендарного суфле «Птичье молоко» заключается в упругой консистенции, получаемой с помощью агар-агара. Агар-агар — это природное желирующее вещество растительного происхождения, которое добывают из морских водорослей. С ним торт «Птичье молоко» получается по-настоящему пышным и нежным.

десерт готовка Суфле

Подборка салатов из пекинской капусты

03.09.2020 / 06:49

Среди всех видов капусты пекинская — самая сочная. А среди хрустящих еще и самая мягкая. Доктора рекомендуют включать ее в меню диабетиков и пациентов, страдающих заболеваниями сердца. Богатая клетчаткой, пекинская капуста должна быть на столе у людей, испытывающих проблемы с желудком и кишечником. Этот замечательный овощ, богатый полезными веществами, — одно из лучших средств для профилактики авитаминоза, в том числе весеннего, когда многие другие дары природы, к сожалению, уже утрачивают все свои полезные качества.

салат состав готовка

Рецепт весеннего салата с огурцами

02.09.2020 / 12:13

Свое название салат «Курочка Ряба» получил из-за ингредиентов, ведь главную роль в его составе играют яйца и куриное филе. Салат довольно легкий, он понравится тем, кто заботится о правильном питании и привык считать калории.

овощи салат готовка

Капуста, которая будет хрустеть всю зиму

01.09.2020 / 20:37

Даже самый, казалось бы, незначительный фактор может негативно сказаться на вкусовых качествах квашеной капусты. Попробуем собрать вместе опыт самых лучших хозяек и разобраться, как приготовить квашеную капусту, чтобы она хрустела всю зиму, а все, кто будет пробовать, — хвалили и просили добавки.

капуста готовка рассол

Царское блюдо на ужин. На скорую руку

01.09.2020 / 16:57

Попробуй приготовить из нее вкусное и полезное диетическое блюдо — гречневые тефтели с грибами. Особенность его в том, что тебе уже не нужно готовить гарнир. Блюдо, что называется, 2 в 1!

блюдо готовка

Как приготовить торт без выпечки из печенья и творога

01.09.2020 / 10:17

Конечно, придется подождать, пока печенье пропитается и торт застынет в холодильнике, но тебе уже не нужно будет за этим следить. По вкусу торт без выпечки не уступает традиционным, сложным в приготовлении тортам.

готовка крем торт

Как приготовить террин из баклажанов

01.09.2020 / 10:17

Существуют также террины холодного приготовления. Из чего бы ни состояло это французское блюдо — из мяса, рыбы или овощей, оно всегда получается восхитительно вкусным. Мы подготовили для тебя очень простой рецепт диетического блюда из доступных сезонных продуктов, которое станет коронным на празднике или аппетитным повседневным перекусом. Эта пикантная закуска из баклажанов с чесноком подходит и для лактовегетарианцев. Легкое похрустывание перца, сладковатая сочность помидоров, нежная маслянистость сыра — самое любимое сочетание вкусов!

блюдо готовка закуска

Рецепт мусаки с баклажанами

31.08.2020 / 20:41

Благодаря соусу бешамель, мусака получается нежной и воздушной, но вместе с тем очень сочной и сытной. В сербской, боснийской и румынской кухнях мусака может готовиться с помидорами вместо баклажанов. В Болгарии мусака — это запеченная смесь фарша и картофеля с заливкой. Возможна и вегетарианская мусака.

Болгария готовка перекус баклажаны

Какой десерт поможет сохранить талию на карантине

31.08.2020 / 18:05

Ингредиенты для коржа: 250 г моркови 8 ст. л. овсяной муки (молотых хлопьев) 2 яичных белка 1 ст.

десерт готовка торт