мясо - совет этого часа

Антон Курчев мясо вода продукты питания Температура

16.03.2022 / 17:27

Недавно решила превратить все запасы замороженного мяса в тушенку, показываю, как сделать это качественно

Пока мяса еще хватает решила превратить все запасы в тушенку. Рецепт очень простой, понадобиться духовка и чуть меньше полкило мяса, лавровый лист, пару горошин перца и соль. Говядина тушеная в духовке отлично хранится как в холодильнике, так и на полке в кладовке или погребе (от 3 до 6 месяцев).

мясо Банки рецепт питание

takprosto.cc

02.03.2022 / 17:22

Рецепт копеечного холодца, который я готовлю, когда финансы поют романсы, выходит очень даже вкусно

Сытный и вкусный холодец из лапок будет не лишним на обеденном столе. Почему бы и нет, ведь сами лапки — лишь основа для бульона. Курицу мы к ним тоже добавим, но чуть позже. Учитывая современный стиль жизни с его сидячим режимом, наши суставы только скажут нам спасибо. Да еще и кожа лица поблагодарит.

Франция мясо польза курица холодец

takprosto.cc

25.02.2022 / 11:51

Решила первый раз в жизни сварить холодец, но не знаю, нужно ли сливать первый бульон, помогите молодой хозяйке

Приготовление холодца может считаться поистине высшей степенью кулинарного мастерства. Если хозяйка угощает ароматным и сытным холодцом, тогда гости точно останутся в восторге от вечера. Но мнения на счет приготовления холодца разделяются. Как действовать правильнее? Сливать первую воду или оставлять?

мясо блюда курица свинина

takprosto.cc

23.02.2022 / 16:23

Бабушка как-то увлеклась консервацией, за сезон закатала в банки всё, что было в огороде, храню ее рецепт до сих пор

Как может быть связано консервированное мясо с крепостью семейных уз? Оказалось, очень даже тесно! Об этом не понаслышке знает Антонина Григорьевна, которая передала своей внучке по наследству не только уникальную поваренную книгу, но и тайное послание. О чём оно и чем именно это помогло главной героине сегодняшней истории, читай далее в статье.

мясо любовь рецепт История

takprosto.cc

22.02.2022 / 17:27

Шеф-повар показал, как готовить говяжью вырезку

«Есть нежная говяжья вырезка, которую я бережно очистил от пленок и жира. Теперь думаю, что можно приготовить из этого куска мяса», — спросил как-то один из наших читателей. И сходу ответить на этот вопрос довольно сложно. Ведь можно приготовить самые разные блюда из говяжьей вырезки. Причем трудно решить, какое из них лучше.

Василий Емельяненко Рецепты мясо специи говядина

takprosto.cc

22.02.2022 / 16:03

Что сделать со стеблями зелени, если выбросить рука не поднимается

Многие хозяйки крайне щепетильно относятся ко всем остаткам продуктов, которые еще можно где-либо использовать. Действительно, зачем же выбрасывать абсолютно нормальные ингредиенты. Но больше всего порой достается зелени. Например, порезали зелень для салатов, а хвостики от зелени тут же отправились в мусорное ведро. Рационально ли это?

мясо польза здоровье зелень

takprosto.cc

15.02.2022 / 17:07

Салат, который я готовлю с копченой курицей для гостей, с отварной — для домашних

А в нашей кулинарной рубрике очередной рецепт. На этот раз готовим салат с морковью и копченой курицей. Прекрасное блюдо, которое порадует как глаз, так и желудок. Кстати, не обязательно ждать прихода праздников, чтобы им заняться. Разве ж мы не достойны того, чтобы порадовать себя вкусной красотой просто так, прямо посреди рабочей недели? Конечно, достойны.

овощи мясо курица Заправки

belnovosti.by

15.02.2022 / 16:53

Как за 10 минут разморозить кусок мяса при помощи ложки сахара: способ из советского журнала

В те времена, когда не было Интернета, рекомендации по решению бытовых трудностей публиковались в специальных журналах, книгах или в газетных рубриках.

Игорь Зур мясо кухня продукты питания сахар

takprosto.cc

10.02.2022 / 14:56

Уже лет 7 заставляю магазинную курочку плавать в соленой воде и только потом готовлю, по-другому нельзя

Куриное мясо — хороший источник белка с минимальным количеством жира. Куриное мясо диетическое, так что его можно употреблять детям и людям, у которых есть проблемы с ЖКТ. Кроме того, любителям пряного сочного мяса с хрустящей корочкой курица тоже по душе. Увы, на полках супермаркетов домашнего мяса не найти. Всюду разложено якобы свежее обработанное мясо не известными нам веществами.

мясо курица вода соль

takprosto.cc

09.02.2022 / 17:41

В нашей стране грешно выбрасывать хлеб, из корочек делаю панировочные сухари, чтобы добавить их в котлеты

Споры о том, как приготовить сочные котлеты на сковороде ведутся уже очень давно. Можно сказать, они и не прекращались никогда. Причем добиться одинаковой точки зрения не могут не только доморощенные кулинары-любители, но и известные повара, которые этих котлет повидали на своем веку достаточно.

мясо секреты котлеты фарш

takprosto.cc

04.02.2022 / 17:05

Прекрасная хозяйка Галина готовит лучший в мире лагман, ловко управляется с домашней лапшой

Как приготовить лагман из говядины с лапшой? Ответ мы нашли на кулинарном YouTube-канале «Галина Кухня». Его ведущая и прекрасная хозяйка цыганка Галина считает, что получить что-то более вкусное из тех же продуктов просто невозможно.

мясо кухня лапша

belnovosti.by

04.02.2022 / 12:08

Что поставить в холодильник, чтобы убрать запах протухшего мяса: бабушкина хитрость

Нередко хозяйки упускают момент и забывают убрать из холодильника испортившиеся мясные продукты.

Антон Курчев мясо сода запах средство

takprosto.cc

03.02.2022 / 17:19

Когда нет идей, что приготовить на ужин для всей семьи, пользуюсь рецептом Ларисы Рубальской, не тефтели, а песня

Сегодня расскажем, как приготовить тефтели из фарша. Очень простой рецепт и даже его можно подправлять под себя прямо во время готовки. Почему бы и нет, если главное отличие тефтель от котлет в одном-единственном ингредиенте? А процесс готовки и даже добавление некоторых новых продуктов только улучшает вкус и придает блюду еще более аппетитный аромат?

Лариса Рубальская мясо фарш тефтели рис

takprosto.cc

01.02.2022 / 17:17

Варю холодец молниеносно, больше не страдаю от придирок супруга, заказывающего холодец без повода

Приготовить холодец из курицы в мультиварке не составит тебе особого труда. Более того, это реальная экономия времени. Конечно, творческий процесс сойдет на нет, ведь, по сути, мы просто возьмем все ингредиенты и загрузим внутрь кухонного механизма. Но зато результат всегда будет одинаково приятным. Ведь ошибиться просто невозможно.

мясо Мультиварка курица свинина

takprosto.cc

01.02.2022 / 16:15

Фирменные котлетки цыганской мамы, благодаря особому пропариванию в десять раз сочнее обычных

Сочные свиные котлеты готовлю по рецепту мамы цыганки Галины. Раньше никогда не делала такой состав фарша, но оказалось, что картофель, перец и чеснок — добавляют котлетам аромат и пикантность. Благодаря особому пропариванию котлеты выходят в десять раз сочнее обычных!

Россия Продукты мясо питание праздники

takprosto.cc

30.01.2022 / 09:03

Строптивый муж требовал шашлык, но я приготовила новое мясное блюдо, получилось в 100 раз лучше любых шашлыков

Надо ли ждать весенне-летнего сезона, чтобы откушать сочного и ароматного шашлычка? Однозначно нет, ведь можно просто и быстро приготовить мясо, жаренное кусочками. Оно идеально делается как на кухне, так и за ее пределами. Скажем, даже на самом простом мангале возле дома. Рассказываем, как потешить семью лакомым угощением уже сейчас.

мясо кухня готовка шашлык ивы

takprosto.cc

25.01.2022 / 14:18

Можно ли отличить мальчика от девочки, выбирая селедку, и как это сделать

Ты замечала, что вкус селедки во многом зависит от пола рыбы? Сельдь-девочка разительно отличается от сельди-мальчика и по внешним признакам, и по внутренним особенностям. Зная, как отличить их друг от друга, ты сможешь без труда выбирать в магазине или на рынке ту селедку, которая нравится тебе больше. Обо всех отличиях рассказываем далее в статье.

Продукты мясо готовка Еда девочки

takprosto.cc

23.01.2022 / 12:51

Попробовав мою необычную закуску, муж отказался есть другое мясо, теперь покупаю куриное филе килограммами

Из куриного филе можно приготовить множество вкусных блюд: котлеты, рулеты, колбаски, мясо в кляре, отбивные. Продукт очень хороший, давно уже сам себя зарекомендовал. Но чаще всего, кроме самого филе, нам будут нужны еще и другие продукты: хлеб, мука, яйца и так далее. А вот если готовить куриные стрипсы, кроме любимых специй к курице можно вообще ничего не добавлять.

мясо курица духовка закуски

takprosto.cc

20.01.2022 / 16:58

Моя любимая крестная поделилась рецептом нежных котлет «Птичье молоко», теперь готовлю только так

Приготовить сочные котлеты из курицы это целая наука. Многие хозяйки используют свои рецепты, которые перешли к ним от матерей и свекровей. Некоторые что-то дорабатывают и изменяют под свои вкусы, а иные несут старые, проверенные временем рецепты, без изменений. Мы считаем, хороших методов приготовления много не бывает, поэтому, вот тебе еще один такой!

мясо котлеты фарш курица

takprosto.cc

20.01.2022 / 13:47

Нутрициолог объясняет на пальцах, чем нужно заменить мясо и сливочное масло в твоей тарелке

Считается, что многие продукты являются взаимозаменяемыми для человека. Как, например, сахар и мёд или картофель и батат. Если смотреть на это с диетической стороны, всё сразу встанет на свои места. Но если немного углубиться и разобрать этот вопрос со стороны количества микроэлементов, становится уже сложнее. Например, чем можно заменить масло, чтобы получать всё ту же порцию полезных жиров?

Продукты мясо рыба жир

belnovosti.by

19.01.2022 / 12:52

Будет пожар: 5 продуктов и предметов, которые нельзя класть в микроволновку

Микроволновка – помощница, которая есть на каждой современной кухне.

Светлана Протас мясо посуда яйца перец

takprosto.cc

18.01.2022 / 18:45

Раньше лепила кривые котлеты и тефтели разного размера, но повариха научила, как сделать их ровненькими и аппетитными

Форма для котлет способна выручить даже самых занятых хозяюшек. Иногда нет времени на долгую возню с котлетами или тефтелями, так что все мясные шарики имеют разную форму. Это не столь важный показатель, но порой может навредить равномерной прожарке. Котлеты поменьше могут прожариться, а котлеты побольше рискуют остаться сырыми внутри. Что поможет спасти ситуацию?

Россия мясо кухня фарш форма ивы

takprosto.cc

17.01.2022 / 17:36

Ловкая цыганка готовит пельмень «Большое ухо», за один час у нее получилось налепить четыре килограмма, вот это проворство

Никакие магазинные пельмени не сравнятся по вкусу с домашними. Вот только времени на их лепку всегда не хватает. А можно ли ускорит этот процесс, не жертвуя вкусом? Можно, если сделать пельмени больше, считает цыганка Галина с YouTube-канала «Галина кухня». Большие пельмени по ее рецепту в нашей статье.

мясо фарш Тесто пельмени

takprosto.cc

17.01.2022 / 16:55

Бабушка растапливала печь, чтобы приготовить мои любимые котлеты, они были в 1000 раз вкуснее, чем советские «Школьные»

Сегодня будем готовить котлеты из картофеля. Нет, не деруны и не драники. Обычные котлеты, с мясом. Но и с картофелем. Это старый бабушкин рецепт, проверенный годами. Но в некоторых регионах о нём еще даже слыхом не слыхивали. Вот мы и хотим познакомить домашних кулинаров с этим интересным и не сложным блюдом. Уверены, многим оно понравится.

мясо котлеты фарш картофель

takprosto.cc

12.01.2022 / 15:07

На Рождество в Грузии попробовала вареную свинину, буду готовить такую каждые выходные, честное слово

А у нас в меню сегодня вкусная, сочная и ароматная свинина по-грузински. Запекать мы ее будем цельным куском, не мелочась. Таким образом мясо не будет сухим, а нарезать его можно будет прямо перед подачей. Да и выглядит оно, честно говоря, намного праздничней, нежели отдельными порциями.

Грузия мясо праздники свинина

takprosto.cc

11.01.2022 / 14:41

Прихожу домой и чувствую неземной аромат из кухни, муж стоит у плиты, на ужин сегодня цыпленок табака по рецепту Высоцкого

Вчера захожу домой и с порога чувствую аппетитнейший аромат, который идет из кухни. Раздеваюсь, мою руки, и бегом на кухню, а там — муж у плиты стоит, припевает: «Если друг оказался вдруг и не друг, и не враг, а так…» Улыбаюсь ему, а он говорит: «Сегодня на ужин тебя ждет цыпленок табака с корочкой по рецепту Владимира Высоцкого!»

Василий Емельяненко Владимир Высоцкий Продукты мясо питание курица

takprosto.cc

08.01.2022 / 15:47

Что добавить в кастрюлю, где млеет холодец, чтобы он понравился всем родственникам, соседям, гостям и капризному зятю

Каждая хозяйка знает, что приготовить прозрачно-золотистый бульон для холодца, можно сказать, половина дела. А что там еще нужно, мясо? Конечно, добавим и его. Вот, по сути, и вся готовка. Жаль, но зачастую блюдо с таким подходом получается слишком жидкое, безвкусное, а иногда и просто пресное.

мясо свинина желе холодец приз

takprosto.cc

05.01.2022 / 17:11

Продавец всучил жестковатое мясо на рынке, но благодаря маминому рецепту у меня получились восхитительные котлеты

Чтобы приготовить сочные котлеты из говядины или любого другого мяса, не обязательно брать какие-то особо нежные и дорогие части туши. Для фарша сгодятся даже твердые куски. Но котлеты придется готовить, используя наш секретный ингредиент. Не волнуйся, ничего дорогостоящего. Он, возможно, прямо сейчас находится на верхней полке твоего холодильника.

мясо котлеты фарш вкус

takprosto.cc

04.01.2022 / 13:55

Студень, заливное или холодец: в чём главное отличие и как правильно говорить

Заливное, зельц, студень и холодец — 4 абсолютно разных блюда, которые многие хозяйки часто путают между собой. Редакция «Так Просто!» решила узнать, в чём же разница между классическими холодными закусками. Так что сегодня мы расскажем обо всех тонкостях приготовления этих угощений.

мясо рыба начинка кости

takprosto.cc

29.12.2021 / 17:15

Свекровь проследила, в какую воду я закладываю мясо для холодца, отчитала и приготовила новый студень

Кипение воды в кастрюле — верный признак приготовления какой-либо вкусности. Но есть ли определенные правила того, в какой воде нужно варить мясо или крупу? Эта забавная история подскажет ответ на столь интересный вопрос. Итак, нужно открыть кулинарную книгу и записать парочку полезных советов.

Рецепты мясо лайфхаки готовка

takprosto.cc

26.12.2021 / 10:39

Корейская свекровь научила, куда пристроить маринованный имбирь и васаби из суши-наборов, ведь очень жаль выбрасывать продукты

Васаби и имбирь подают к сетам суши как аппетитное дополнение. Имбирь позволяет перебить вкус предыдущего вида угощения, чтобы разделить и усилить вкусовые качества разных роллов. Но порой небольших упаковок имбиря и васаби накапливается огромное множество. Особенно у тех, кто любит заказывать доставку суши. Как использовать оставшиеся запасы этих продуктов с пользой?

мясо суши застолье соусы

takprosto.cc

24.12.2021 / 17:38

Зимний «Татарский салат» выручает, когда огурцы в продаже уже несъедобные, его не стыдно подать даже требовательным родственникам

Неизвестно почему, но как-то название для этого блюда прижилось в народе. Салат Татарский очень актуален именно в зимнюю пору, когда свежие овощи з магазина уже не радуют своим вкусом и обильным количеством витаминов. Теперь их можно термически обрабатывать, добавлять к ним соусы, а не только оливковое масло. И просто наслаждаться незатейливым вкусом и сытностью.

мясо Салаты закуски свекла

belnovosti.by

23.12.2021 / 16:50

Как разморозить крупный кусок мяса за 10 минут: без горячей воды и микроволновки

Редко какой хозяйке не приходилось думать о том, как быстро разморозить крупный кусок мяса и при этом не ухудшить его качественные и вкусовые свойства.

мясо кулинария кухня сахар

takprosto.cc

21.12.2021 / 12:51

Задумала сварить бульон из свиных ножек, но свекровь образумила, подсказала, какое мясо лучше всего подходит для варки бульона

Какое мясо для бульона выбрать? Существует несколько видов этого ароматного угощения, но понравятся они далеко не каждому домочадцу или гостю. Наша статья поможет определить, как безошибочно выбрать суповую основу и угостить ею всю семью. Запоминай полезные советы.

мясо праздник готовка застолье

belnovosti.by

17.12.2021 / 15:09

Хитрый трюк со свиными ножками и марлевым бинтом для идеально прозрачного холодца: гости будут в восторге

Какой холодец без свиных ножек, говядины и курицы? Если вы любите полакомиться холодцом, то важно знать, как варить его правильно, чтобы в итоге никто не воротил нос, а ваше блюдо все расхваливали.

мясо секреты курица главные новости

takprosto.cc

16.12.2021 / 15:21

Привез из Украины рецепт полтавского борща, не зря его называют королем всех борщей, домашние наворачивают на ночь глядя

Каждая хозяйка утверждает, что только ей известен секрет и лишь она одна знает, как приготовить настоящий борщ. Это украинское блюдо действительно стало многонациональным, вследствие чего рецепт оброс целой каймой различных способов приготовления. Есть холодный борщ, белый борщ, румынский борщ, даже узбекский борщ!

Украина овощи мясо кухня питание

takprosto.cc

15.12.2021 / 18:44

Душевная цыганка готовит тефтели на Новый год, праздничная подача сытных и нежных тефтелей радует взор

Эти аппетитные тефтели с морковью и луком просто тают во рту и послужат замечательным украшением новогоднего стола. А как их приготовить, тебе покажет ведущая кулинарного блога «Галина кухня» и прекрасная хозяйка, цыганка Галина.

мясо фарш лук тефтели

belnovosti.by

15.12.2021 / 09:28

5 продуктов, которые должны быть в холодильнике всегда: советы опытных хозяек

Пустой холодильник - ситуация, которую хорошая хозяйка не должна допускать.

мясо яйца масло молоко

belnovosti.by

15.12.2021 / 08:19

Зачем опытные хозяйки кладут рюмку в кастрюлю при варке мяса: неожиданная хитрость

Если внимательно следить за действиями некоторых продвинутых кулинаров на кухне, то можно заметить, что они кладут рюмку в кастрюлю во время варки мяса.

мясо посуда вода варка

takprosto.cc

14.12.2021 / 15:57

Нет ничего лучше на Новый год, чем запеченная свинина, показываю мировой рецепт

Что может быть праздничней, аппетитней, заманчивей чем готовая свинина в духовке целым куском?! Просто слюнки текут, даже когда лишь рассказываешь об очередном рецепте с применением цельного куска хорошего, качественного мяса. Мы не будем его резать или измельчать. Сегодня нам нужен внушительный размер.

мясо картофель свинина

takprosto.cc

13.12.2021 / 17:34

Старый шеф-повар поделился премудростями, сколько жарить стейк из индейки, чтобы получилось ресторанное блюдо

Индейка — отличная альтернатива куриному мясу. При том что она очень питательна, в ее состав входит мизерное количество холестерина. В индейке есть фосфор, цинк, калий и магний, а также витамины А, В, D и Е. Как приготовить стейк из индейки? На самом деле, достаточно просто. Главный фокус заключается в том, чтобы не пересушить диетический и очень полезный кусок мяса.

мясо специи чеснок масло

takprosto.cc

12.12.2021 / 10:51

Гости за столом из всей мясной нарезки выбирали только эту ветчину, с тех пор запекаю ее на все праздники килограммами

Домашняя ветчина из свинины и куриного фарша по рецепту Ольги Матвей — одна из главных составляющих моего праздничного стола уже больше 2 лет. В прошлом году гости за столом из всей мясной нарезки выбирали только эту ветчину, с тех пор запекаю ее на все праздники килограммами.

Ольга Матви мясо питание праздники фарш

takprosto.cc

09.12.2021 / 15:45

Китайский муж научил готовить хрустящую курочку со сладкими апельсинами, теперь это мое любимое блюдо

Готовим сегодня куриное филе в кляре на сковороде. Прелесть этого блюда в том что оно соединяет в себе сразу 3 вкусных истории. Во-первых, куриное филе. Его, конечно, можно заменить крылышками или голяшками, но мы советуем обойтись без лишних косточек. Закуска должна быть максимально удобной для употребления.

мясо курица Глазурь соусы

takprosto.cc

02.12.2021 / 17:20

Грузинская матрона зимой добавляет замороженные помидоры в чахохбили, чтобы не брать «пластиковые» из магазина

Многие любят грузинскую кухню за ее качество, простоту и насыщенность вкуса. А что тут скажешь, лучше пробовать. Вот и сегодня мы будем готовить грузинское блюдо чахохбили, из курицы со свежими травами. На первый взгляд может показаться, что это задачка не из легких. Спокойно. В реальности на всё про всё уйдет не более 40 минут.

Грузия мясо кухня курица

novate.ru

02.12.2021 / 10:13

Для чего некоторые хозяйки кладут хрустальную рюмку в кастрюлю при варке мяса

Многие граждане наверняка слышали о том, что некоторые хозяйки при варке мяса, курицы или дичи кладут к ней в кастрюлю небольшую стеклянную рюмку или даже стакан. Совершенно очевидно, что делается подобное не забавы ради.

мясо готовка совет птица

takprosto.cc

29.11.2021 / 17:39

Посадила мужа на белковые салаты, вместе с ним уменьшилась до своих студенческих параметров

Как-то подруга задала мне провокационный вопрос: «Если бы ты могла есть остаток жизни только одно блюдо, что бы это было?» — я честно ответила, что с радостью бы ела пиццу. А она сказала, что выбрала салат, потому что его можно приготовить из чего угодно. Гениально же? Близится Новый год, но никто не хочет после вкусного застолья не влезть в любимые штаны. Я рекомендую готовить белковый салат для себя любимой, и ни в чём себе не отказывать.

овощи мясо праздники фигура

takprosto.cc

29.11.2021 / 09:13

Шеф-повар озвучил ошибки безрассудных пенсионеров, что пристрастились варить костный бульон

Костным называют приготовленный на медленном огне крепкий бульон из костей. Рецепт такого блюда не нов. Его, например, часто варила моя бабушка. Однако сегодня он стал новым хитом ЗОЖ-сообщества. При этом приготовление костного бульона имеет свои тонкости, о которых далеко не все знают. Вот и получается, что тысячи людей варят бульон из костей неправильно и не получают от него и малой доли той пользы, про которую все говорят.

СССР мясо капуста сметана кости

Часто задаваемые вопросы о мясо

Как мясо может помочь в повседневной жизни?

мясо — это действенные способы, которые помогают решать бытовые задачи и повышать комфорт.

Где найти проверенные советы по теме мясо?

На нашем сайте вы найдёте собрание лайфхаков, посвящённых мясо. Все советы проходят отбор и проверку на практичность.

Кому подойдут лайфхаки из категории мясо?

Рекомендации по теме мясо будут полезны желающим упростить повседневные задачи — независимо от уровня подготовки или опыта.

мясо - совет этого часа

Все публикации, где упоминается мясо

Часто задаваемые вопросы о мясо

Как мясо может помочь в повседневной жизни?

Где найти проверенные советы по теме мясо?

Кому подойдут лайфхаки из категории мясо?