закуски - совет этого часа

икра красных рыб не может храниться долго. Даже в холодильнике при стандартной температуре 0…+3 градусов Цельсия икра не будет полезна на 6−7 день хранения после вскрытия герметизированной тары. А икру, приобретенную «на развес», не рекомендуется хранить больше 2−3 дней.

Рецепты икра Простые рецепты закуски

shkolazhizni.ru

19.10.2025 / 19:03

Как заготовить на зиму баклажаны?

домашних заготовок всегда зовет чувство почти оргазмическое — думки о том, как вкусно будет открыть душевно закатанную баночку консервов холодным зимним вечером. Эти думки дают стократную силу и влекут на кухню неудержимо. И вот уже все моется, режется, варится, тушится, стерилизуется и закатывается.

Заготовки на зиму баклажаны консервирование кулинарный рецепт закуски домашние заготовки

shkolazhizni.ru

07.10.2025 / 20:09

Как правильно квасить овощи и фрукты?

заготовок на зиму применима практически к любым овощам, которые растут на огороде. Можно заняться квашением огурцов, помидоров, кабачков, патиссонов, моркови, свеклы и даже таких экзотических плодов, как физалис. Главное, чтобы овощи для квашения отвечали нескольким требованиям: Их потребуется тщательно промыть проточной водой и просушить.

рассол Заготовки на зиму Квашеная капуста закуски квашение

shkolazhizni.ru

01.10.2025 / 20:17

Чем закусывать алкоголь, чтобы минимизировать его вред?

спиртного, не буду писать о том, что при некоторых заболеваниях алкоголь противопоказан, и сосредоточусь только на одном аспекте темы, который касается всех — на сохранении здоровых клеток печени. Да, алкоголь токсичен и повреждает клетки печени. К счастью, печень имеет замечательную способность восстанавливаться.

Домашний майонез алкоголь сливочное масло закуски спиртное употребление алкоголя холодец

shkolazhizni.ru

24.09.2025 / 19:37

Как можно использовать груши? Часть 1. Все, кроме десертов

груши. Но допустить, чтобы что-то из урожая пропало, я никак не могу, тем более что груши очень полезны — в них много клетчатки, калия, фолиевой кислоты, микроэлементов, они обладают мочегонными и противовоспалительными свойствами. Поэтому каждую осень встает вопрос: что же делать с богатым урожаем? Со временем у меня накопилось довольно много проверенных временем — и гостями — кулинарных рецептов.

урожай кулинарный рецепт закуски маски для лица груши

shkolazhizni.ru

21.01.2025 / 21:39

Как приготовить простые блюда с икрой для усиления калорийности?

Рецепты икра Простые рецепты закуски

takprosto.cc

05.04.2024 / 08:49

Увидела рецепт котлет из одуванчиков и сразу же решила приготовить, такой текстуры нет даже у мяса

Казалось бы, ну что можно приготовить из одуванчиков? Поклонники писателя Рэя Брэдбери ответят: вино! Но не тут-то было. Как раз вино из одуванчиков сделать очень проблематично. А вот вегетарианские котлеты, салаты, пироги, варенье, чай, мыло и лечебные бальзамы — легко. При этом используются не только листья, но и сами цветки одуванчиков (в зависимости от рецепта). Рассказываем, что можно приготовить, когда наступает цветение одуванчика.

Рэй Брэдбери Франция Италия Рецепты котлеты приготовление Мыло закуски одуванчики

takprosto.cc

25.12.2023 / 10:51

В этом году не было настроения готовить на праздники, пока я не зашла на канал Ольги Матвей, теперь у меня есть готовое меню

Как только у меня пропадает всякое настроение готовить — сразу бегу на кулинарный канал Ольги Матвей. Я слежу за ее творчеством с самого начала. Если помните, был у нее одним из первых обалденный ролик с приготовлением торта Прага по рецепту ее бабушки. С тех самых пор черпаю вдохновение из ее блога, и еще ни разу не наткнулась на неудачный рецепт. Поэтому свое простое меню на Новый 2024 год — рецепты именно — я тоже пошла искать на канале Оленьки.

Ольга Матви Прага Рецепты меню Еда праздники блюда закуски

takprosto.cc

22.12.2023 / 15:41

Простое меню на Новый год, которое порадует гостей и поможет хозяйке поберечь силы на празднование

Не знаю, как вам, а мне хочется встретить Новый год в кругу лишь самых близких. И провести с ними как можно больше времени, не тратя драгоценные праздничные часы на подготовку громоздких блюд. Поэтому уже начинаю потихоньку собирать рецепты со всех просторов интернета, чтобы успеть закупить все необходимые продукты. Хорошо, что в этот раз я нашла простое меню на Новый 2024 год без всякого труда! На кулинарном YouTube-канале Алины Фуди (Alina FooDee).

меню праздники блюда закуски

takprosto.cc

14.12.2023 / 15:25

Какими блюдами угостить привередливого Дракона на Новый год, чтобы он стал благосклонным и подарил богатство

Что такое Новый год? Для большинства это миска оливье, холодец, «Селедка под шубой» и конфеты к чаю на десерт. Моя бабушка говорит, что так было и всегда будет, но я не согласна. Понимаю, что она выросла в тяжелые времена, когда за палку колбасы к праздничному столу приходилось сражаться в очередях. И всё же у меня есть возможность превратить новогодний стол во что-то действительно интересное. И вот я думаю, что готовить на новогодний стол 2024 года.

Россия Рецепты меню Еда десерты праздники блюда закуски

takprosto.cc

12.12.2023 / 13:01

В этом году твердо решила, что не буду готовить на Новый год стандартный набор блюд, только что-то простое и оригинальное

Как же мне осточертело оливье, вы просто не представляете. На каждом семейном празднике, в каждом отделе кулинарии и столовой. Ближе к Новому году только и разговоров об оливье, я уже даже смотреть на него не могу. Винегрет мне тоже никогда не нравился, а рыба под шубой — боже мой, сколько страданий во время готовки, а ведь у меня из домашних ее даже никто не ест. В этом году твердо решила, что готовить на Новый год дракона я буду только что-то простое и оригинальное.

Еда десерты праздники Салаты блюда закуски

shkolazhizni.ru

26.07.2023 / 19:39

Каким бывает бутерброд в разных странах?

бутерброд используется как небольшой перекус перед основной едой. Или же как дополнение к чаю, кофе, какао. Гораздо реже — как закуска к слабым алкогольным напиткам.

Англия Япония Сша перекус закуски бутерброды

shkolazhizni.ru

25.06.2023 / 19:25

Какие салаты можно приготовить из грибов?

Для приготовления салата нам понадобится полстакана вареной фасоли, два яйца, 200 граммов ветчины или докторской колбасы, майонез, перец по вкусу, ну и, конечно, соленые грибочки — примерно полстакана. Колбасу, яйца и грибы нарезаем маленькими кубиками, смешиваем с фасолью и заправляем майонезом. Выкладываем в салатник и украшаем зеленью петрушки — быстро и очень вкусно! Кстати, отварную фасоль для этого салата можно заменить консервированной.

салат грибы закуски приготовление салата грибные блюда

shkolazhizni.ru

28.04.2023 / 19:23

Гости на пороге. Какие закуски подать под водку?

«Холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими…» Значит, закуска должна быть быстрой — гости на пороге — и горячей. Но ведь еще А.

А.П.Чехов помидоры водка Квашеная капуста закуски соленые огурцы застолье

takprosto.cc

07.04.2023 / 06:57

Улыбчивый шеф-повар Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить домашний гуакамоле за 15 минут, сейчас лучшее время

Весной особенно сильно хочется чего-то сочного и свежего. Евгений Клопотенко предлагает для такого случая приготовить домашний гуакамоле. Этот невероятный мексиканский соус уже давно завоевал популярность во всём мире. В том числе и на наших просторах. Готовить его очень просто, а удовольствия максимум! Нужно лишь найти спелое авокадо и найти свое идеальное соотношение ингредиентов.

Евгений Клопотенко Продукты Еда питание авокадо закуски соусы ивы

takprosto.cc

22.12.2022 / 14:13

Не ожидала, что сырая морковь и селедка так прекрасно сочетаются, новый салат

К отварному картофелю больше не подаю селедку кусочками, теперь ее место занял этот салат из сырой моркови с сельдью. Кстати, этот салат станет отменной закуской и на праздничном новогоднем столе. Хозяин года, Черный Водяной Кролик, точно оценит его по-достоинству!

Ольга Матви праздники морковь закуски сельдь

takprosto.cc

16.12.2022 / 12:27

Хорошая подруга из Литвы поделилась рецептом квашеной капусты, уже 10 лет готовлю только так

Много лет назад я ездила в Литву. Просто хотела посмотреть страну. Тогда я познакомилась там с чудесной женщиной Эмилией. Мы стали хорошими подругами и время от времени наведывались друг к другу в гости. В один из таких приездов моя подруга научила меня квасить капусту. Так я узнала, что такое квашеная капуста с чесноком по-литовски.

Литва капуста Салаты чеснок закуски

takprosto.cc

29.11.2022 / 08:17

Научилась готовить аппетитные зразы, теперь они у нас на завтрак, обед и ужин, домашние не жалуются

Недавно меня потянуло на кулинарные эксперименты. Решила я научиться готовить зразы. В процессе я осознала, насколько это великолепное блюдо. Сытное, вкусное, готовится легко, а если экспериментировать с начинкой, то и не надоедает вовсе. В целом, хочу поделиться результатами своих экспериментов и рассказать, как приготовить картофельные зразы.

мясо рыба картофель закуски

takprosto.cc

09.11.2022 / 13:37

Мама уверена, что тыква останавливает старение, салат готовит 3 раза в неделю

Люблю тыкву всей душой и желудком. Варю кашу и супы, пеку с ней пироги, киши, чизкейки. Ну а в этом году открыла для себя салат с запеченной тыквой. Рецепт узнала от свекрови, а она, в свою очередь, подглядела его у украинского шеф-повара Евгения Клопотенко.

Евгений Клопотенко Украина Продукты питание сыр закуски

takprosto.cc

24.10.2022 / 15:35

Квашеная капуста хрустящая и сочная в банке

Квашеная капуста хрустящая и сочная в банке — это мой стратегический запас витаминов в холодное время года. Есть у меня один рецепт, которому больше 30 лет, он меня ни разу не подводил. Капуста выходит сочная, будто на рынке у бабушки. К слову, по такому же принципу квасит капусту и Евгений Клопотенко (видела на сайте). Люблю его рецепты!

Евгений Клопотенко Продукты капуста питание закуски

takprosto.cc

20.10.2022 / 12:29

Собираю урожай яблок и сразу же заготавливаю на зиму, сейчас покажу способ

Если ты никогда не пробовал моченые яблоки с горчицей, могу с уверенностью сказать, что ты многое потерял. Ведь это фантастическая закуска. Аромат так и манит попробовать, а пикантный вкус никогда не разочарует. К тому же, приготовить их очень просто. Для этого у нас есть проверенный рецепт.

урожай горчица Яблоки закуски

takprosto.cc

05.10.2022 / 14:11

Хрустящий перец «Пятиминутка» с уксусом, стерилизация не нужна, парить перцы не придется

Быстрый перец на зиму готовлю по рецепту переселенки Анны из Херсона, которой сдаю квартиру вот уже 4 месяц. Она закрыла для меня 15 банок такого перца, я же угостил ее аджикой. Рецепт Ани уже переписала себе в тетрадь с рецептами. Так как данная закуска станет настоящей палочкой-выручалочкой для любой работающей хозяюшки из-за простоты приготовления.

Херсон питание перец заготовки закуски

takprosto.cc

16.09.2022 / 09:19

Сезон сливы заканчивается, нужно успеть замариновать фрукты, начиненные зеленью

Сливы — настоящее сокровище сезона. Однако он подходит к концу, поэтому нужно успеть заготовить немного впрок. Сегодня мы хотим рассказать, как мариновать сливы на зиму. Но рецепт необычный. Мы называем это сливы с сюрпризом. Попробуй приготовить, тебе точно понравится.

фрукты кухня рассол закуски ивы

shkolazhizni.ru

08.09.2022 / 22:03

Что можно приготовить из помидоров?

помидор съедобен. Родина помидоров — Перу, север Чили, Галапагосские острова. И сейчас они встречаются там в диком виде.

Россия Италия Чили овощи помидоры закуски маринад

shkolazhizni.ru

07.09.2022 / 23:13

Что можно приготовить из помидоров?

Россия Италия Чили овощи помидоры закуски маринад

takprosto.cc

24.08.2022 / 13:11

Готовлю пышные булочки на молоке, духовку не включаю, сейчас научу

Было время, когда я жила в квартире без духовки. Тогда меня выручал мой любимый рецепт булочек на молоке. Вся прелесть в том, что для их выпечки не нужна духовка. Я управлялась с помощью сковородки. Получались такие булочки, что магазинные даже рядом не стояли. И сегодня я хочу поделиться этим чудным рецептом с тобой.

кухня выпечка яйца закуски

takprosto.cc

18.08.2022 / 15:15

Турецкая свекровь меня расцеловала, отведав закуски из болгарского перца на зиму

Закуска из перца на зиму — это одно из моих коронных заготовок. Год назад турецкая свекровь меня расцеловала в обе щеки, отведав эту вкуснятину.

Ольга Матви Продукты лайфхаки питание закуски

shkolazhizni.ru

03.08.2022 / 22:21

Как вырастить хрустящую закуску? Огуречные премудрости

выращивание. Сорта огурцов можно условно разделить на три группы: тепличные (с длинными гладкими плодами — до 30 и более см), грядочные (для открытого грунта с плодами размером 10−15 см) и корнишонные (размеры плодов не превышают 10 см). Кроме того, обратите внимание при заготовке, что плоды с белыми тонкими шипами-волосками — салатного назначения, с черными шипами — засолочные.

выращивание огурцы закуски Уход за растениями

takprosto.cc

26.07.2022 / 12:47

Рецепт огурцов, где сахар, соль и уксус нужно класть сразу в банку, а не варить сироп

Огурцы с французской горчицей готовлю по рецепту украинской хозяюшки Лилии Цвит. Получаются они кисло-сладкими, умеренно острыми и хрустящими.

Лилия Цвит зима огурцы горчица закуски

takprosto.cc

21.07.2022 / 09:13

Баклажаны не жарю принципиально, использую свой проверенный рецепт

Сейчас сезон баклажанов в самом разгаре. У меня есть принцип: готовить и употреблять максимальное количество сезонных овощей. Они потом вовсе пропадут с прилавков или станут дорогими. Потому нужно отвести душу пока еще можно. Сегодня расскажу тебе, как приготовить тушеные баклажаны с чесноком. Жарить ничего не придется!

овощи чеснок лето закуски

takprosto.cc

05.07.2022 / 11:33

Деревенский рецепт салата из кабачков на зиму, так готовила еще моя бабуля

Сезон кабачков в самом разгаре. Оладьи уже пожарены, рагу приготовлено, миллион рецептов испробовано. А значит, самое время заготовить немного этих овощей впрок. Моя бабуля раскрыла мне свой рецепт салата из кабачков. Она готовила его 20 лет кряду. Мало сказать, что они восхитительны. Лучше попробовать самому.

кухня Еда кабачки закуски

takprosto.cc

01.07.2022 / 09:29

Открыла холодильник с думой, что бы такое приготовить, буду делать пирожки с мясом

На выходных с утра заглянула в холодильник с мыслью о том, что бы эдакого приготовить. Посмотрела на кефир и остатки сметаны, заглянула к своей закваске, которую только вчера подкормила, и решила замесить тесто для пирожков с мясом. Какие вышли пирожки! И мне захотелось поделиться с тобой этим рецептом, который придумался на скорую руку, а оказался настоящей находкой.

мясо фарш Тесто закуски

takprosto.cc

29.06.2022 / 13:07

Наконец-то у меня получились вкусные домашние сосиски, делюсь толковым рецептом

Мне давно хотелось приготовить домашние куриные сосиски, но получалось не то, на что я рассчитывала. Они были либо суховаты, либо слишком пресные. Но вот я наконец-то обнаружила хороший и толковый рецепт. Сосиски получились вкусными, нежными и очень сочными. То, что нужно!

мясо кухня закуски сосиски

takprosto.cc

28.06.2022 / 15:03

Муж готовит ароматную домашнюю колбасу, я помогаю, делюсь его премудростями

У нас дома всеми блюдами из мяса занимается муж. Я в принципе не очень люблю готовить, а вот и в мясе разбирается, и любит этим заниматься. А домашняя колбаса в духовке — это вообще его коронное блюдо. Честное слово, даже моя бабушка в селе никогда так вкусно ее не готовила. Когда муж готовит, я просто стою рядом и даю ценные указания.

мясо кухня колбаса закуски

takprosto.cc

27.06.2022 / 14:07

Украинские хозяйки никогда не выбрасывают шкурки от сала, причина удивительна

Как максимально удачно использовать сало со шкуркой? Уверены, что для сала найдется миллион невероятно вкусных и разнообразных рецептов. Но как быть со шкуркой? Выбрасывать? Не торопись разбрасываться столь полезным ингредиентом. Шкурку можно использовать для приготовления мясных рулетов, холодца, закусок, солений. Рассказываем, как сало со шкуркой поможет приготовить не один десяток блюд.

овощи специи сало закуски

takprosto.cc

27.06.2022 / 13:19

Пожилая итальянка, у которой я живу, поделилась рецептом изысканного блюда из вчерашнего хлеба

После начала полномасштабной войны мне с детьми пришлось уехать из страны. Мои странствия привели нас в дом пожилой итальянки Агаты. Она такая приятная и милая женщина. Агата согласилась приютить нас в своем доме бесплатно при условии, что я буду помогать по дому. Но тепер я и не знаю, кто кому помогает. Она меня столькому научила! Например, рассказала, что можно приготовить из хлеба, который зачерствел.

кухня яйца хлеб закуски

takprosto.cc

10.06.2022 / 14:31

Подборка легких и пикантных салатов к шашлыку

Шашлык давно стал самым популярным блюдом для пикника. Поэтому сегодня уже никто говорит «я иду в лес, чтобы отдохнуть на природе, выпить и закусить». Вместо этого говорят просто: «идем на шашлыки». Но, как говорится, не шашлыком единым. Ведь даже к самому вкусному мясу нужна свеженькая закуска. И тут тебе пригодятся простые, но в то же время необычные салаты к шашлыку из нашей подборки.

овощи зелень шашлык закуски

takprosto.cc

10.06.2022 / 09:21

У каждой хозяйки свой рецепт баклажановых рулетиков, спешу поделиться собственным

Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой рецепт баклажановых рулетиков. Есть множество вариантов приготовления, а еще больше разновидностей начинки. Сегодня редакция «Так Просто!» хочет рассказать тебе, как готовить рулетики из баклажанов с чесноком и пряной овощной начинкой. Нам этот вариант нравится больше всего. Надеемся, ты тоже оценишь.

овощи кухня питание закуски

takprosto.cc

20.05.2022 / 13:05

На грядке подрастает молодая и свежая зелень, учимся готовить из нее вкусные блюда

На прилавках магазинов и на грядках огородов уже во всю буйствует молодая зелень. Да так, что аромат можно почувствовать издалека. И не нужно срывать стебель, чтобы ощутить приятный запах лука, чеснока или петрушки. Каждый точно знает, куда и как он распределит свои сокровища изумрудных оттенков. Что-то пойдет в суп, а что-то в салат. Мы же предлагаем несколько действительно необычных рецептов.

зелень чеснок лук закуски

takprosto.cc

27.04.2022 / 10:43

Надоело возиться с традиционными пирожками, нашла быстрое блюдо, что с успехом их заменяет

Блюда, которые можно легко и быстро приготовить, всегда пользуются особым уважением у любой хозяйки. А если здесь еще и продукты используются самые простые, то такой рецепт точно заслуживает особого места в кулинарной книге.

фарш яйца жарка закуски

takprosto.cc

22.04.2022 / 14:09

Из муки, стакана кефира и горстки фарша готовлю обалденную закуску вместо беляшей

Может показаться, что беляши в домашних условиях готовить довольно накладно. Однако это блюдо татарской кухни вполне можно приготовить на свой лад. Причем результат получается очень вкусным.

фарш лук Уксус закуски

takprosto.cc

19.04.2022 / 13:05

Решила испечь домашний хлеб по маминому рецепту, муж еще никогда не был так счастлив

Мама всегда пекла вкусный домашний хлеб, никогда не покупала в магазине. У нее были разные рецепты на любой вкус: без дрожжей, на закваске, черный, ржаной. В своей семье я тоже сохранила традицию печь дома. И сегодня хочу поделиться рецептом необычного хлеба с сыром и зеленью. Записывай рецепт, тебе точно понравится.

кухня выпечка хлеб закуски

shkolazhizni.ru

10.04.2022 / 22:29

Как приготовить рыбный жюльен, который к жюльенам не имеет никакого отношения?

кулинарии — Франции. И поначалу жюльен применяли только при нарезке молодых овощей нового урожая. Ну, а поскольку молодые овощи массово начинали попадать на разделочные столы французских кулинаров где-то в июле, то от названия этого месяца получил своё имя и способ нарезки.

Франция рыба кулинария закуски

shkolazhizni.ru

09.04.2022 / 22:13

Как приготовить рыбный жюльен, который к жюльенам не имеет никакого отношения?

Франция рыба кулинария закуски

takprosto.cc

21.03.2022 / 17:03

Муж даже в пост не может без пирожков, готовлю начинку из картошки и грибов, получается сытно и аппетитно

Сегодня мы приготовим пирожки с картошкой и грибами. Рецепт постных пирожков точно пригодится тем, кто соблюдает православный пост. Ведь именно такие блюда позволяют провести его по возможности комфортно.

картофель Тесто грибы закуски

takprosto.cc

02.02.2022 / 17:35

Бабушка Антонина готовит на продажу свеклу по-корейски, кто купит один раз, станет приходить за ней каждый день

Корейская морковь давно полюбилась жителям нашей страны. Но мало кто знает, что по такому же принципу можно готовить кабачки, тыкву и свеклу. Свекла по-корейски идеально подходит для закуски, а кто приготовит ее раз, будет готовить снова и снова.

Джейми Оливер Салаты Витамины закуски свекла

takprosto.cc

23.01.2022 / 12:51

Попробовав мою необычную закуску, муж отказался есть другое мясо, теперь покупаю куриное филе килограммами

Из куриного филе можно приготовить множество вкусных блюд: котлеты, рулеты, колбаски, мясо в кляре, отбивные. Продукт очень хороший, давно уже сам себя зарекомендовал. Но чаще всего, кроме самого филе, нам будут нужны еще и другие продукты: хлеб, мука, яйца и так далее. А вот если готовить куриные стрипсы, кроме любимых специй к курице можно вообще ничего не добавлять.

мясо курица духовка закуски

takprosto.cc

21.01.2022 / 17:51

Чем смазать авокадо и в какую тару поместить, чтобы он хранился долго и не портился

Авокадо — очень вкусный плод, который способен дать человеку много пользы. Но чтобы извлечь из авокадо побольше хорошего, его нужно правильно хранить. А к хранению этот продукт очень требовательный, и тут играет важную роль даже степень его спелости.

Продукты Салаты авокадо закуски

Часто задаваемые вопросы о закуски

Как закуски может помочь в повседневной жизни?

закуски — это действенные способы, которые помогают экономить время и повышать комфорт.

Где найти проверенные советы по теме закуски?

На нашем сайте вы найдёте собрание лайфхаков, посвящённых закуски. Все советы проходят отбор и проверку на практичность.

Кому подойдут лайфхаки из категории закуски?

Рекомендации по теме закуски будут полезны тем, кто ценит удобство — независимо от уровня подготовки или опыта.

закуски - совет этого часа

Все публикации, где упоминается закуски

Часто задаваемые вопросы о закуски

Как закуски может помочь в повседневной жизни?

Где найти проверенные советы по теме закуски?

Кому подойдут лайфхаки из категории закуски?